Articoli taggati con pizzeria

Due pizzaioli in cerca d’autore: Bastelli e Catapano debuttano in società

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Eventi | Tags : , ,

Pizza1One

Hanno tanta voglia di farsi conoscere dal grande pubblico della pizza. Due giovani pizzaioli si mettono in gioco in una serata dove propongono altissima qualità. Una data da segnare in rosso sull’agenda di quanti vogliono bene al piatto più popolare del mondo. Appuntamento lunedì 8 maggio alle ore 20 a... leggi

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Michele De Leo ai Colli Aminei nella pizzeria di Luca Castellano

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi | Tags : , , ,

MICHELEDELEO

Per il terzo appuntamento della rassegna “Chez moi: Luca Castellano ospita le stelle della gastronomia”, sarà Michele De Leo ad affiancare Luca nella preparazione di abbinamenti inediti da proporre ai clienti della pizzeria dei Colli Aminei. Le degustazioni inizieranno alle 20 di mercoledì 22 marzo presso la Pizzeria “Castellano Le... leggi

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Anema & Pizza di Arzano gioca d’impasto

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Pizzerie | Tags : , , , , , , ,

Salvatore Kosta e Ciro Savarese

Anema & Pizza di Arzano organizza la serata “Giochi di impasto” per lunedì 20 febbraio alle ore 20,30. Un appuntamento in collaborazione con Laura Gambacorta e il tecnologo esperto di impasti Salvatore Kosta. Una serata di degustazione in cui verranno proposte pizze realizzate con diverse tipologie di farina. A prepararle... leggi

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Apre 50 Panino , a Napoli la nuova hamburgheria d’eccellenza di Ciro Salvo

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, News | Tags : , , , ,

Apre 50 panino

Apre 50 Panino e arriva nel salotto della Napoli bene il panino gourmet griffato Ciro Salvo. Il pizzaiolo trasferisce la sua esperienza in un nuovo prodotto che si preannuncia già vincente. Dalla pizza al panino: 50 Kalò diventa anche paninoteca. Tra buns, maionese, cheddar, ketchup e hamburger, Ciro Salvo fa... leggi

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Aversa e Castellano, stelle e pizze ai Colli Aminei di Napoli

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Pizzerie | Tags : , , , , , , , , ,

Colli Aminei

La pizza incontra l’alta gastronomia da “Castellano- Le pizze di Luca”. Nel locale dei Colli Aminei il patron Luca Castellano accoglie, in quattro serate evento dal titolo “Chez moi”, quattro chef blasonati: da Peppe Aversa de “Il Buco” di Sorrento a Danilo Di Vuolo de “La Caletta” dello Scrajo” a... leggi

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Pizza e Stelle ai Colli Aminei di Napoli

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, News | Tags : , , , , , ,

Luca Castellano

Pizza e Stelle da Luca Castellano. Una serie di eventi nella pizzeria ai Colli Aminei.   Il mondo dell’alta gastronomia incontra quello dell’arte della pizza. Succede a Napoli, da “Castellano Le pizze di Luca”, quarta generazione di artigiani, discendente dei fondatori della storica pizzeria Trianon.  Nella capitale della pizza, l’attenzione... leggi

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Il pomodoro secondo Guglielmo Vuolo

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Eventi, Pizzerie | Tags : , , , , , , ,

Vuolo e Peretti

Pummarola Day in casa della pizza napoletana con Guglielmo Vuolo e le condotte Slow Food. Il 30 gennaio una giornata dedicata all’oro rosso. Chiacchiere ma anche gusto ed assaggi. Il tutto nella nuovissima sede della Associazione (Via Capodimonte 16/a Napoli) un work shop per appassionati ed addetti ai lavori. Guglielmo Vuolo... leggi

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L’Associazione Verace Pizza Napoletana trova casa

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi | Tags : , , , ,

Cattura

L’Associazione Verace Pizza Napoletana apre le porte della nuova sede di via Capodimonte 19/a dalle ore 18.00 alle 23.00 per una grande festa celebrativa. Incastonata sulla collina di Capodimonte, a due passi dalla Reggia, nasce il nuovo punto di riferimento, a livello mondiale, per la formazione degli operatori del settore della pizza napoletana;... leggi

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Pizza1One, campionato internazionale sul piccolo schermo

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: News, Pizzerie | Tags : , , ,

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Ritorna Pizza1One il trofeo Città di Napoli. C’è tempo fino al venti gennaio per iscriversi alla terza edizione del campionato internazionale per pizzaioli organizzato dall’Istituto Nazionale Pizza che fa capo a Claudio Ospite. Non una semplice competizione. A fare la differenza rispetto ai numerosi campionati mondiali che ogni anno si... leggi

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Pizzeria ed aeroporto, vino protagonista di gennaio

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi | Tags : , , , , , , ,

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Vino protagonista ad inizio anno. Pizzerie dai Campi Flegrei al Vesuvio e Aeroporto Internazionale di Capodichino. Ormai il nettare degli Dei è sempre più lontano dalle enoteche e fa prepotentemente il suo ingresso in luoghi non proprio deputati alla degustazione. Se le pizzerie da tempo hanno in carta etichette d’autore, la... leggi

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  • Il buco                                         Peppe Aversa
    Il buco Peppe Aversa
    Risotto ai carciofi e caciocavallo fuso
  • Casa Lerario                                   Melizzano
    Casa Lerario Melizzano
    Zampone allo zabaione
  • Cuori di sfogliatella                         Napoli
    Cuori di sfogliatella Napoli
    Sfogliatella alla papaccella di Brusciano e Provolone del Monaco Dop
  • 50 Panino di Ciro Salvo                      Napoli
    50 Panino di Ciro Salvo Napoli
    Hamburger ripieno con friarielli e scamorza
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Pacchero ripieno con misticanza di mare, melanzane e mozzarella
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Polpo alla brace su vellutata di zucca
  • Casa
    Casa
    Grigliata di salsicce ed hamburger
  • La Locanda del Profeta
    La Locanda del Profeta
    Gamberi di Mazara del Vallo su pesto di pistacchio
  • La Locanda del Profeta
    La Locanda del Profeta
    Lo Scarpariello di Simone Profeta
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • La Perla                                         San Gennaro Vesuviano
    La Perla San Gennaro Vesuviano
    Tartare di tonno
  • Mares Pesca                                               Nola
    Mares Pesca Nola
    Crudo di mare
  • Acqua e Sale                               Scafati
    Acqua e Sale Scafati
    Gambero su crema di ceci
  • Taverna Vesuviana              San Gennaro Vesuviano
    Taverna Vesuviana San Gennaro Vesuviano
    Millefoglie ripieno all'astice su provola di bufala affumicata
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Pappacarbone Cava de' Tirreni
    Pappacarbone Cava de' Tirreni
    Crudo di mare
  • Pensando a te Baronissi
    Pensando a te Baronissi
    Spaghettone alle vongole