Articoli taggati con Provolone del Monaco Dop

Pizza in Cantina, novità a Vairano Patenora

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Pizzerie | Tags : , , , , , , , , , , , ,

Hastag Sala

Apre lunedì 23 aprile alle ore 20 Hastag -Pizza in Cantina, il rivoluzionario locale di Vairano Patenora sito in via Stazione 5, a pochi passi dal luogo in cui avvenne l’incontro tra Garibaldi e Vittorio Emanuele II nel 1860. Hastag rappresenta una nuova frontiera in materia di Pizzerie, completamente alternativo... leggi

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Il Provolone del Monaco Dop protagonista a Vinitaly

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Eventi | Tags : , , , , , , , , ,

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Il Provolone del Monaco Dop sbarca a Vinitaly. Anche il formaggio stagionato più importante della Regione Campania sarà fra i protagonisti della 52a edizione della più importante fiera italiana del vino in programma a Verona insieme all’Accademia di Enologi “Le Ali di Mercurio”. Nei giorni della rassegna (da oggi domenica 15 a mercoledì... leggi

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La Colomba diventa rustica grazie al Conciato Romano

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , , , ,

Colomba e conciato

Accostamento gastronomico azzardato e divertente. Matrimonio di sapori in vista delle festività pasquali fra l’arte pasticciera di Michele e Luigi Cappiello e del conciato romano di Manuel Lombardi. Ne è venuto fuori un prodotto che affascina e delizia il palato battezzato: “La colomba conciata”. Prodotto a tiratura limitata. I diretti... leggi

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Giovanni De Vivo interpreta l’astice col Provolone del Monaco dop a Villa Alma Plena

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Eventi | Tags : , , , , ,

B

“Benvenuta Primavera” è la serata organizzata da Angela Merolla, venerdì 23 marzo alle ore 20.30 e in quella occasione  ai fornelli di Villa Alma Plena ci saranno non solo lo chef resident Salvatore Spuzzo e lo chef Stella Michelin Giovanni De Vivo, ma anche un team di abili chef campani, per... leggi

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La pizza nel ruoto, un must de “’E Guagliune” a Pomigliano d’Arco

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Pizzerie, Recensioni | Tags : , , , , , ,

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Il pizzaiolo Tranchese delizia il palato con una galleria infinita di sapori Antiche tradizioni che non moriranno mai. La pizza nel ruoto è un antico must che ritorna prepotentemente alla ribalta quando finisce nella sapienti mani di artigiani del gusto in grado di trasformarla in un autentico capolavoro. Fra gli... leggi

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Provolone del Monaco Dop, sabato pomeriggio Agerola ospita il premio “Andrea Buonocore”

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Eventi | Tags : , , , , , , , ,

Provolone del Monaco Dop di Agerola

Ultima tappa della undicesima edizione del “Gran Galà” dedicato al formaggio principe dei Monti Lattari e della penisola sorrentina L’anno dedicato al cibo vive il suo primo momento importante del mese di gennaio sabato sera ad Agerola. Nella cittadina di confine fra la penisola sorrentina e la costiera amalfitana è... leggi

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Provolone del Monaco Dop, protagonista dei menù di Capodanno

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , ,

provolone natalizio

Il 13 Gennaio ad Agerola il primo evento del nuovo anno Sono oltre cento i ristoranti regionali che hanno inserito nei menù di fine anno portate che vedono protagonista il Provolone del Monaco Dop. Il formaggio stagionato più famoso della regione Campania chiude nel migliore dei modi un 2017 dai... leggi

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Provolone del Monaco Dop, ecco le eccellenze dell’anno 2017

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , ,

Perrusio

Il caseificio Perrusio conquista l’ambito “Trofeo De Gennaro” Ecco i produttori di eccellenza superiore del Provolone del Monaco Dop Qualità superiore certificata dall’Onaf. Due titoli su tre sono finiti al Caseificio Perrusio di Meta ed uno a Ruocco di Agerola. Questo il risultato finale della kermesse, organizzata dal Consorzio di... leggi

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  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Polpo alla brace su vellutata di zucca
  • Casa
    Casa
    Grigliata di salsicce ed hamburger
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • La Locanda del Profeta
    La Locanda del Profeta
    Lo Scarpariello di Simone Profeta
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Acqua e Sale                               Scafati
    Acqua e Sale Scafati
    Gambero su crema di ceci
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Pizza nel rutiello
    Pizza nel rutiello
    E' Guagliune Pomigliano d'Arco