Articoli taggati con Roberto Esse

Due pizzaioli in cerca d’autore: Bastelli e Catapano debuttano in società

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Eventi | Tags : , ,

Pizza1One

Hanno tanta voglia di farsi conoscere dal grande pubblico della pizza. Due giovani pizzaioli si mettono in gioco in una serata dove propongono altissima qualità. Una data da segnare in rosso sull’agenda di quanti vogliono bene al piatto più popolare del mondo. Appuntamento lunedì 8 maggio alle ore 20 a... leggi

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Anema & Pizza di Arzano gioca d’impasto

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Pizzerie | Tags : , , , , , , ,

Salvatore Kosta e Ciro Savarese

Anema & Pizza di Arzano organizza la serata “Giochi di impasto” per lunedì 20 febbraio alle ore 20,30. Un appuntamento in collaborazione con Laura Gambacorta e il tecnologo esperto di impasti Salvatore Kosta. Una serata di degustazione in cui verranno proposte pizze realizzate con diverse tipologie di farina. A prepararle... leggi

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Gli americani sbarcano al Vomero

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi | Tags : , , , , , , ,

Americani Stairs Diner

Arrivano gli americani!!! Apre Stairs Diner… l’American Style Bistrot a via Luca Giordano. Inaugurazione lunedì 6 febbraio 2017, ore 19.   StairsCoffeShop diventa grande e dà vita a Stairs Diner che aprirà i battenti lunedì 6 febbraio 2017 alle ore 19 , Via Luca Giordano 96/A Napoli. Nel cuore del Vomero,... leggi

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Pesto di aglio orsino : la sfida del Moera

Di: Leo Cremano | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Mangia Campano | Tags : , , , , ,

Aglio orsino

Lo chef Francesco Fusco dà vita all’azienda agricola Il Moera e lancia, primo in Italia, il pesto di aglio orsino. Non solo cucina. Francesco Fusco punta anche su orto, noccioleto e uliveto. La svolta agricola del patron del ristorante-orto Il Moera di Avella è fondata su ben cinque ettari di terreno.... leggi

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Erbazzone e Gnocco fritto a Casa Lerario con Caffarri

Di: Leo Cremano | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, News | Tags : , , , ,

Erbazzone Gnocco Fritto

Sabato 4 febbraio (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano ritornano gli appuntamenti con i pranzi del sabato organizzati da Laura Gambacorta e Giampiero Prozzo. Ad inaugurare il ciclo del 2017 sarà Stefano Caffarri, direttore delle Iniziative Speciali de Il Cucchiaio d’Argento, casa editrice dell’omonimo ricettario, vero e proprio riferimento... leggi

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Natale & Sapori, tutti gli eventi delle feste

Di: Leo Cremano | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi | Tags : , , , , , ,

peretti-carfora-esse-bianco

Entra nel vivo Natale & Sapori il grande evento di fine anno in programma al Sun’S Royal Hotel di Cervino che in prossimità delle festività di fine anno si trasforma nel più grande villaggio di eventi natalizi d’Italia.  Una organizzazione curata nei minimi dettagli dall’organizzatrice Carmela Carfora che ha presentato... leggi

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  • Il buco                                         Peppe Aversa
    Il buco Peppe Aversa
    Risotto ai carciofi e caciocavallo fuso
  • Casa Lerario                                   Melizzano
    Casa Lerario Melizzano
    Zampone allo zabaione
  • Cuori di sfogliatella                         Napoli
    Cuori di sfogliatella Napoli
    Sfogliatella alla papaccella di Brusciano e Provolone del Monaco Dop
  • 50 Panino di Ciro Salvo                      Napoli
    50 Panino di Ciro Salvo Napoli
    Hamburger ripieno con friarielli e scamorza
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Pacchero ripieno con misticanza di mare, melanzane e mozzarella
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Polpo alla brace su vellutata di zucca
  • Casa
    Casa
    Grigliata di salsicce ed hamburger
  • La Locanda del Profeta
    La Locanda del Profeta
    Gamberi di Mazara del Vallo su pesto di pistacchio
  • La Locanda del Profeta
    La Locanda del Profeta
    Lo Scarpariello di Simone Profeta
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • La Perla                                         San Gennaro Vesuviano
    La Perla San Gennaro Vesuviano
    Tartare di tonno
  • Mares Pesca                                               Nola
    Mares Pesca Nola
    Crudo di mare
  • Acqua e Sale                               Scafati
    Acqua e Sale Scafati
    Gambero su crema di ceci
  • Taverna Vesuviana              San Gennaro Vesuviano
    Taverna Vesuviana San Gennaro Vesuviano
    Millefoglie ripieno all'astice su provola di bufala affumicata
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Pappacarbone Cava de' Tirreni
    Pappacarbone Cava de' Tirreni
    Crudo di mare
  • Pensando a te Baronissi
    Pensando a te Baronissi
    Spaghettone alle vongole