Articoli in AgriCultura

Croccole “Artigianali”, stop ad un prodotto non Vero

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura

Capitan Findus

Brutto quarto d’ora per la Findus. Il colosso dei surgelati è appena caduto nella rete dell’Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria che, con una sentenza, ha censurato il termine “artigianale” usato sulle confezioni e nella comunicazione commerciale. La produzione dei surgelati “Croccole” ai cereali e ai semi ha un carattere industriale che non... leggi

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Fermentazione, tavola rotonda alla pizzeria Madremia

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura

La margherita di Luigi Teperino, pizzeria del Viale Modena

È in programma per giovedì 14 novembre alle ore 11  un appuntamento formativo ed informativo organizzato da Giovanni Arvonio, chef e titolare della pizzeria Madremia di Sirignano, da sempre attento esensibile alla materia prima e alla corretta gestione degli ingredienti.Tema del confronto sarà “FermentAzione: La questione Madre” con una tavola... leggi

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Alimentale, il carrello dei formaggi esordisce da Mirù Cantina Nova

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura

Mirù Cantina Nova

Debutto ufficiale per il carrello dei formaggi di “Alimentale Forchetta & Cervello” il brand che si occupa di produzione, selezione e distribuzione dei più importanti derivati del latte. Venerdì sera, in occasione della serata organizzata da Mirù Cantina Nova, il menù in abbinamento con i pregiati vini di Cantina Sullo... leggi

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Eccellenze campane in mostra al Merano Wine Festival: Provolone del Monaco e Colatura di Alici di Cetara

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura

Merano Wine Festival

Si conclude la 28esima edizione del Merano WineFestival. Il grande evento che fin dal 1992 ha puntato esclusivamente sulla qualità. Nel corso della sua vita è diventato un vero e proprio punto d’incontro per produttori, professionisti del settore ed anche consumatori ecco perché è stato importante per i prodotti più... leggi

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Block Boutique Bar, quando il locale è un catalogo d’arte

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura

Block Boutique Bar, quando il locale è una galleria e la drink list un catalogo d’arte Giovedì 7 novembre il vernissage della mostra di Luigi Tirino e la presentazione della drink list ispirata alle sue opere Giovedì 7 novembre, a partire dalle ore 19, Fabrizio Masecchia presenterà la nuova drink list del “Block... leggi

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I 4 Venerdì di Cetara

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , ,

Un modo tutto nuovo per scoprire il Museo Cantina della Torre Vicereale di Cetara. Le alici, la colatura, il buon vino e la storia del territorio si offrono al pubblico in originali “cine-degustazioni” di film cult in cui il buon cibo è protagonista.L’Associazione AbientArti in collaborazione con il Comune di... leggi

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Barilla fa la spesa da Minicozzi

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura

Pasta Barilla

Con gli ultimi due appuntamenti campani in provincia di Benevento e di Caserta – dopo quelli tenutisi in Calabria e Molise –  il Gruppo cerealicolo ‘Agrisemi Minicozzi’ con sede a Benevento ha illustrato a migliaia di agricoltori le innovazioni del contratto di filiera con il Gruppo Barilla proprio nella giornata mondiale... leggi

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“In Prima Line”: stasera il bistellato Tonino Mellino al “Line” di Ercolano insieme con lo chef Antonio Tecchia

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ERCOLANO (NA) –Fra poche ore il cielo della cittadina alle falde del Vesuvio brillerà più del solito. Stasera, infatti, nell’ambito delle cene stellate del ciclo “In Prima Linea” al resort “Il San Cristoforo” di Ercolano, ai fornelli del ristorante “Line”, insieme con lo chef resident Antonio Tecchia ci saranno gli... leggi

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Viticoltura Eroica in rassegna a Pozzuoli: No limits Wine-Diving  

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura

vino

LE ECCELLENZE MONDIALI DELLA VITICOLTURA EROICA PER LA PRIMA VOLTA SBARCANO IN CAMPANIA DAL 25 AL 27 OTTOBRE CON LA RASSEGNA “NO LIMITS WINE-DIVING“ DI POZZUOLI VILLAGGIO LETTERARIO   Grande attesa nel mondo del Wine&Food per la II edizione di “No limits wine – diving”, organizzata nell’ambito della quinta rassegna... leggi

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Ue aderisce all’Atto di Ginevra: Dop e Igp più protette nel mondo

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , ,

Il Parlamento Europeo ha espresso pochi giorni fa il suo sostegno per consentire all’Unione Europea di aderire all’Atto di Ginevra, un trattato multilaterale per la protezione delle indicazioni geografiche gestito dalla World Intellectual Property Organisation (WIPO).Grazie a questo Atto, che amplia l’ambito di applicazione dell’Accordo di Lisbona, siglato nel 1958... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica