Articoli in Buonissimo

Sabatino Sirica, il re della zeppola di San Giuseppe

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , , , , ,

Sabatino Sirica

Un guscio di pasta bignè fritta o al forno riempita di crema pasticcera e poi, (è il caso di dire) ciliegina sulla torta: un’amarena. Descritta così sembrerebbe una comune zeppola di San Giuseppe, ma quando invece è realizzata dalle mani magiche del decano dei pasticcieri della regione Campania diventa un... leggi

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Slow Food, a spasso fra i presidi con Pasquale Serra

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo

Slow Food

Al via “Le domeniche dei presidi Slow Food”. Vere e proprie gite fuori porta,organizzate dal pizzaiolo Pasquale Serra che  accompagnerà gli intervenuti a conoscere i suoi fornitori di materia prima per il suo locale. Pasquale Serra, classe 1982, pizzaiolo “atellano” verace, mette in pratica quello che è un suo progetto... leggi

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“San Cristoforo”: Antonio Tecchia e 12 chef “In Prima Linea” per aiutare il territorio vesuviano

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ERCOLANO (NA) –Dodici cene con grandi chef per raccogliere dei fondi in grado di sostenere il territorio vesuviano. Questo in sintesi l’essenza del ciclo di cene denominato “In Prima Linea” ed organizzato dallo chef Antonio Tecchia e dalla sua equipe del resort “Il San Cristoforo” di Ercolano. Ad accompagnare stasera... leggi

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Osteria Partenopea, dopo la Sicilia arrivano le bollicine

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Ristoranti | Tags : , , , , , ,

Osteria Partenopea

Buon gusto con ironia. Abbinamenti azzardati e sapori decisi con la cucina di Marco Iavazzo. Esordio vincente per “Adunanza Deliziosa – Reati con gusto”, il format ospitato da Osteria Partenope, nel cuore del Vomero. “Quattro serate dove protagonista, insieme alla cucina, saranno i vini” spiega il patron Fabio Messina. Innamorato... leggi

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Guglielmo Vuolo parte con il nuovo locale 4A

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Pizzerie

Guglielmo Vuolo pizzeria 4A

Parte la nuova avventura del pizzaiolo Guglielmo Vuolo  a Napoli. Il maestro pizzaiolo napoletano – quarta generazione di una famiglia che, con i figli Enrico, Valerio, Guglielmo Emanuele e Tina conta circa 150 anni nella pizza napoletana – riapre a Napoli (Via Mergellina 4A) venerdì sera nei locali che sono... leggi

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Osteria Partenopea, serata con Adunanza Deliziosa

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , , ,

ll’Osteria Partenope si inaugura il nuovo format “Adunanza Deliziosa – Reati con gusto”: quattro cene con quattro cantine per raccontare il gusto dei “peccati” (di gola) partenopei Mercoledì 13 marzo ore 20:30 si inaugura “Adunanza Deliziosa – Reati con gusto”, un format gastronomico che, richiamando ironicamente il reato di “radunata... leggi

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L’Antica Pizzeria da Michele, borsa di studio con Generare Futuro

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , ,

Lunedì 18 marzo si concluderà l’appuntamento napoletano del progetto Generare Futuro. Sostegno ai giovani talenti, promosso dal Forum Nazionale delle Associazioni Familiari in 5 regioni italiane, in partenariato con le Acli, e finanziato dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri, Dipartimento della Gioventù e del Servizio Civile. A Napoli sono stati... leggi

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L’allievo ospita il Maestro: il bistellato Francesco Sposito al Bertie’s di Nola

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

NOLA –“L’allievo ospita il Maestro”… questa la sintesi della serata di stasera al Bertie’s di Nola. Fra poche ore, infatti, le cucine del ristorante della città dei Gigli verranno illuminate dalla presenza del bistellato Francesco Sposito che stasera darà vita ad un #4mani interessantissimo, dove l’alta cucina e l’amicizia viaggeranno... leggi

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Solopizza a Napoli, 40 anni di tradizione, gusto ed eccellenze

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , ,

Solopizza Via Medina Napoli

\Buon compleanno Solopizza. Lo storico brand della prima catena di pizzeria italiane festeggia 40 anni e lo fa alla grande: dalla classica Margherita alla Solopizza 40 e Tronchetto col Provolone del Monaco Dop,  alla fritta con scarole, un tripudio di sapori nei locali di via Medina a Napoli. Riavvolgendo il... leggi

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Benvenuti al Sud, show in pizzeria con Croccia, Sitko e Sorice

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , , ,

pizza margherita

«BENVENUTI AL SUD!». AI NASTRI DI PARTENZA IL CICLO DI EVENTI A 4 MANI CON I PIZZAIOLI MICHELE CROCCIA, RENATA SITKO E GABRIELE SORICE _Prime due serate martedì 19 marzo presso la pizzeria Villa Giovanna a Ottaviano e martedì 26 marzo presso la pizzeria Acunzo a Napoli_ I migliori prodotti della... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica