Articoli in Buonissimo

Da Barcellona a Rotterdam… “The Best Chef Award” si sposta nei Paesi Bassi per la finale del 2020

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , ,

ROTTERDAM –Dalla Spagna ai Paesi Bassi… da Barcellona a Rotterdam. Qualche ora fa che i responsabili di “The Best Chef Awards” hanno, dunque, annunciato i nomi dei 100 nuovi candidati che concorreranno alla finale di quest’anno, che si terrà appunto a Rotterdam, cittadina scelta proprio per premiare il suo impegno... leggi

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Tintorè: i vini dell’azienda Bambinuto per presentare i piatti del nuovo chef Pasquale Salierno

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

POMIGLIANO D’ARCO (NA) -Una serata per presentare il nuovo chef Pasquale Salierno ed esaltare, dunque, i suoi nuovi piatti abbinandoli ai vini dell’Azienda vinicola “Bambinuto” di Marilena Aufiero di Santa Paolina (AV). Questo in sintesi il senso della serata or ganizzata da Vincenzo Cangemi e Pasquale Iannone, proprietari di “Tintorè”,... leggi

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Presentazione short list “MAC_KM0 – verso l’agri-mercato flegreo”

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo

Agricoltura

Il Comune di Pozzuoli, partner e Main Urban Authority del progetto MAC – Monterusciello Agro City ha indetto Avviso Pubblico per la formazione di una SHORT LIST “MAC_Km0 – verso l’agri-mercato flegreo”, nell’ambito del progetto europeo finanziato dall’UIA (Urban Innovative Actions), comprendente operatori economici in ordine ai settori dell’agroalimentare e dell’enogastronomia, finalizzata all’attivazione successiva di mercati di... leggi

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Pizza d’autore con Vincenzo Guarino e Carmine Di Donna alla pizzeria Magma

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo

Torre del Greco, la città del corallo sulla costa nera del Vesuvio, sta vivendo un momento di grande crescita ed entusiasmo nel settore della ristorazione e della cucina d’autore. E’ sempre stata un punto di riferimento per la cucina di mare grazie al pescato fresco che le paranze rendono disponibile... leggi

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Cracker Store: il primo take away al mondo che serve crackers farciti apre a Napoli

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo

“La bontà fa crunch”: il suono della croccantezza si sente solo a Napoli Il locale inaugurerà al pubblico domenica 16 febbraio 2020 ore 19:00. Cracker Store, il primo take away che serve crackers farciti al mondo inaugura il suo locale a Napoli, a Piazza Francesco Muzii, 19, nel quartiere Arenella,... leggi

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I dolci di Carnevale a Napoli raccontati da Raffaele e Ugo Mignone

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo

di Giuseppe Giorgio Sono tantissimi gli anni che per Napoli ed i napoletani, in Piazza Cavour la, “Pasticceria Mignone” si conferma come un punto di riferimento e d’orgoglio. Legandosi saldamente alla tradizione e alla storia locale nel segno della bontà e della qualità di prodotti dolciari, “Mignone” sempre in primo... leggi

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La mozzarella al tempo della Brexit: arriva il marchio inglese

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo

Le Strade della Mozzarella

“La Mozzarella di Bufala Campana Dop continuerà a essere tutelata nel Regno Unito, anche dopo l’uscita dall’Unione europea. Il Consorzio di Tutela si è mosso per tempo e ha provveduto alla registrazione del marchio collettivo direttamente in Gran Bretagna, ottenendo anche la protezione nazionale”. Alla vigilia della Brexit, il presidente... leggi

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Chocoliamo, il dolce San Valentino di Piazza Dante

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo

E’ in programma dal 12 al 16 febbraio, in piazza Dante a Napoli, “Chocoliamo”, la fiera del cioccolato e del dolce che ancora una volta caratterizzerà la festa di San Valentino nel capoluogo partenopeo. L’evento organizzato dalla D2 eventi, in collaborazione con Cna Campania Nord Area Napoli, aderisce a Scegli... leggi

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Sirica: tempo di Chiacchiere a San Giorgio a Cremano

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo

Non solo Troisi! La città di San Giorgio a Cremano vanta notevoli eccellenze anche in altri settori di grande moda in questi giorni. La sacra arte della pizza, per esempio, vanta autentici top-player del settore come i fratelli Salvo a Largo Arso. Il segmento che afferisce a quelli che un... leggi

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Provolone del Monaco Dop, inizia un 2020 di grandi appuntamenti

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo

Primo viaggio ufficiale negli Stati Uniti d’America, prosieguo dell’affiancamento dei giovani della scuola alberghiera per indirizzarli verso l’uso del prodotto originale ed un impegno sempre crescente nel sociale. Incremento della lotta alla contraffazione ed un lavoro intenso fianco a fianco con gli allevatori del bovino di razza agerolese. Questi i... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica