Articoli in Buonissimo

Pizza a Metro chiede a Vico una strada per il suo fondatore

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Pizzerie | Tags : , , ,

pizza a metro Vico Equense (1)

Buonocore: “sì a una strada intitolata a Gigino” E’ stata installata in via Nicotera, a Vico Equense una statua in memoria dell’imprenditore Luigi Dell’Amura, fondatore di Pizza a Metro. A tenere a battesimo il busto, insieme agli eredi di Gigino, i figli Francesco, Carlo, Rosa, Mario e Lucia (Antonio e... leggi

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BUONISSIMI 2018… la solidarietà a braccetto col gusto

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

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VIETRI SUL MARE (SA) –Fra poche ore la cittadina salernitana, che è proprio a pochi chilometri da Salerno, diventerà la capitale italiana della #BuonaCucina… quella #cucina che da gioia al #palato, ma fa bene anche al #cuore. Domani sera 18 giugno, infatti, dalle ore 20,30 in poi presso le “Rocce... leggi

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Perol Carni, gusto e tradizione dagli allevamenti della Regione Campania

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , ,

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Carne allevata in Campania e di altissima qualità. Una vera e propria “mission” che lascia poco spazio all’interpretazione. L’obiettivo della Perol Carni resta uno soltanto: dall’allevamento al piatto tutto deve essere rigorosamente selezionato, controllato e trasformato seguendo un rigido protocollo che salvaguardia il gusto ed anche il benessere del consumatore... leggi

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Pizza Napoletana Stg, è il momento di trattarla con serietà

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , , ,

Antonio Mezzero campione Stg Trofeo Caputo (foto www.mulinocaputo.it)

Dal più famoso dei mondiali a quello nato ieri, sono in tanti i vincitori che continuano a fregiarsi del titolo di “Campione del mondo della categoria Stg”. Un proliferare che avviene nonostante le pizzerie autorizzate certificate restano ferme a quota zero. E’ come se la Fifa a metà luglio consegnasse... leggi

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Delizie raffinate per gli Habitué della buona cucina

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, News | Tags : , , , , ,

Habitué Nola

di Pasquale Ranieri Il nome “Habitué” esprime bene l’ambizione di un nuovo ristorante, che promette di portare a Nola piatti ricercati, vini pregiati, avvolti da un’atmosfera retrò. Nel centro storico, in un palazzo settecentesco vicino Piazza Duomo apre un elegante locale dove il design e la cucina raffinata aspirano a farlo diventare un nuovo punto di... leggi

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Auguri alla MacelleGria, il regno della carne alla brace

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , ,

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Buon compleanno MacelleGria. Dalla fiorentina alla battuta di carne, dal soffritto alle bombette, la prima macelleria a Napoli dove è possibile anche mangiare sul posto la carne alla brace compie 5 anni e festeggia con le sue specialità. Un ricco bancone delle carni, un locale accogliente e un team affiatato... leggi

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BaccalàRe, chiusura con lo chef Vincenzo Russo

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo

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BaccalàRe – Ultimo Show Cooking della kermesse con lo chef Vincenzo Russo  – domani 27 maggio, dalle ore 17.00 alle 18.00  Vincenzo Russo, chef di Baccalaria e Ambasciatore italiano baccalà Islandese, grande esperto del prodotto che vanta la realizzazione di oltre 300 ricette a base baccalà e stoccafisso. Coautore del... leggi

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Quando l’arrosto si fa arte

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , , , , ,

di Nicola Marangia Raccontare una passione è come viaggiare in un sogno senza fine, lasciarsi trasportare dalle emozioni, dai profumi, dai ricordi e dalle immagini. Immagini traslate nel tempo che diventano materia, attraverso la conoscenza e la condivisione. Questo viaggio ho voluto fortemente farlo partire dalla mia città, dalla mia... leggi

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Napoli Pizza Village, sorteggiate le pizzerie sul lungomare

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , ,

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Si è svolto il sorteggio per assegnare le posizioni delle 50 pizzerie storiche sul lungomare Caracciolo che parteciperanno alla manifestazione Napoli Pizza Village in programma dal primo al dieci giugno, organizzata da Oramata Grandi Eventi. Con un’estrazione trasmessa in diretta sui social del NPV dal Palazzo delle Arti di Napoli,... leggi

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Vitigno Italia 2018 scalda i motori

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo

Vitigno Italia

È cominciato il conto alla rovescia per tutti i winelover: domenica 20 maggio prenderà il via VitignoItalia 2018, XIV edizione delSalone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani, di scena, come di consueto, nel meraviglioso scenario di Castel dell’Ovo, a Napoli. Tre giornate, fino a martedì 22 maggio, interamente dedicate al nettare di Bacco, con degustazioni,... leggi

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  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • La Locanda del Profeta
    La Locanda del Profeta
    Lo Scarpariello di Simone Profeta
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Pizza nel rutiello
    Pizza nel rutiello
    E' Guagliune Pomigliano d'Arco