Articoli in Mangia Campano

“San Cristoforo”: Antonio Tecchia e 12 chef “In Prima Linea” per aiutare il territorio vesuviano

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ERCOLANO (NA) –Dodici cene con grandi chef per raccogliere dei fondi in grado di sostenere il territorio vesuviano. Questo in sintesi l’essenza del ciclo di cene denominato “In Prima Linea” ed organizzato dallo chef Antonio Tecchia e dalla sua equipe del resort “Il San Cristoforo” di Ercolano. Ad accompagnare stasera... leggi

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L’allievo ospita il Maestro: il bistellato Francesco Sposito al Bertie’s di Nola

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

NOLA –“L’allievo ospita il Maestro”… questa la sintesi della serata di stasera al Bertie’s di Nola. Fra poche ore, infatti, le cucine del ristorante della città dei Gigli verranno illuminate dalla presenza del bistellato Francesco Sposito che stasera darà vita ad un #4mani interessantissimo, dove l’alta cucina e l’amicizia viaggeranno... leggi

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Rosario Giannattasio: da Salerno a Vicenza per inseguire il sogno della pizza perfetta

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Mangia Campano, News, Pizzerie | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

VICENZA –Quella di Rosario Giannattasio, 32enne originario di Salerno (esattamente di Pastena, ovvero una piccola frazione del capoluogo), è una storia veramente interessante. La mamma bidella ed il padre operaio in una fabbrica, circa 18 anni fa, esattamente nel 2001, si trasferiscono da Salerno a Vicenza proprio in cerca di... leggi

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Emanuele Marigliano chiude la sua pizzeria “Da Salvatore” a Parete e si trasferisce a Lusciano in una rinnovata struttura con oltre 180 coperti

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, Pizzerie, Recensioni, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

LUSCIANO (CE) -Dal prossimo lunedì 25 febbraio la cittadina dell’aversano di arricchirà di una nuova pizzeria di qualità. Infatti, il pizzaiolo Emanuele Marigliano ha da pochi giorni chiuso la sua pizzeria a Parete per trasferirsi, quindi, in una nuova struttura a Lusciano. Per la nuova location della sua pizzeria “da... leggi

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#6mani stellato al Bertie’s di Nola. Buonincontri ospita Carannante e Salomone

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

NOLA –Fra poche ore la città nota nel mondo per la festa dei Gigli e per aver dato i natali al filosofo Giordano Bruno, diventerà capitale italiana dell’alta cucina. Questa sera, dalle 20 e 30 in poi, presso il ristorante Bertie’s Bistrot andrà di scena un esclusivo #6mani tra lo... leggi

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Bianco Baccalà fra le eccellenze della Campania

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Mangia Campano

Bianco Baccalà

di Pasquale Ranieri LONGOBARDI: A SECONDIGLIANO PER VALORIZZARE LE ECCELLENZE CAMPANE IN ITALIA E NEL MONDO  Complimenti alla famiglia De Filippo che prosegue un’attività ultracentenaria Il Consigliere regionale della Campania e Vicepresidente della commissione bilancio, Alfonso Longobardi, ha rilasciato la seguente dichiarazione dichiarazione: “Nell’ambito del tour che ho avviato sul... leggi

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Da Antico Fornaio arriva ‘o panettone con lievito madre

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: Mangia Campano | Tags :

Leggero, buono da mangiare sempre e comunque, perchè realizzato con lievito madre. Gli imprenditori Massimiliano Ponticelli e Maria Argiento progettano la novità dolciaria del Natale 2018: ‘O PANETTONE, presentata ufficialmente alla stampa domenica 9 dicembre. L’azienda ‘Antico Fornaio’, maestra nella panificazione da tre generazioni riprende le tradizioni dell’antica Napoli e... leggi

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Nino Di Costanzo al Samnium Resort di Paolisi per una serata tra “Arte e Gusto”

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Insieme con il bistellato di Ischia ci saranno Fausto Arrigi, Anna Maria Farina, Francesco Oliva, il maestro Aniello Saravo, Sergio Scopetta, Salvatore Veneruso tutti ospiti dello chef executive del Samnium Luciano Vigliotti PAOLISI (BN) –Stasera 15 novembre dalle ore 18 in poi Paolisi diventerà capitale italiana dell’alta cucina e dell’arte.... leggi

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A Progetto Spesa è già Natale! Tra panettoni, pasta e conserve del pomodoro “Dunnè”

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Mangia Campano, News | Tags : ,

E’ tutto pronto per le feste natalizie nella bottega virtuale di Giacinto Martone. In arrivo i panettoni artigianali selezionati da Progetto Spesa nei tanti gusti proposti: da quello tradizionale alle varianti arancia e cioccolato, solo cioccolato, caffè e cioccolato e novità il Panettone con impasto al cioccolato al latte con... leggi

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Falso Provolone del Monaco, allarme nel vesuviano

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Mangia Campano, News | Tags : , , , , ,

Provolone del Monaco Falso

Allarme falso, pericolo frode alimentare. Danno economico per  consumatori e produttori del Provolone del Monaco Dop Fine settimana particolarmente impegnativo per il Consorzio di tutela del formaggio Re dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina, alle prese con le numerose segnalazioni. Continuano ad arrivare notizie di “avvistamenti” di Provolone del... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica