Articoli in Mangia Campano

A Progetto Spesa è già Natale! Tra panettoni, pasta e conserve del pomodoro “Dunnè”

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Mangia Campano, News | Tags : ,

E’ tutto pronto per le feste natalizie nella bottega virtuale di Giacinto Martone. In arrivo i panettoni artigianali selezionati da Progetto Spesa nei tanti gusti proposti: da quello tradizionale alle varianti arancia e cioccolato, solo cioccolato, caffè e cioccolato e novità il Panettone con impasto al cioccolato al latte con... leggi

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Falso Provolone del Monaco, allarme nel vesuviano

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Mangia Campano, News | Tags : , , , , ,

Provolone del Monaco Falso

Allarme falso, pericolo frode alimentare. Danno economico per  consumatori e produttori del Provolone del Monaco Dop Fine settimana particolarmente impegnativo per il Consorzio di tutela del formaggio Re dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina, alle prese con le numerose segnalazioni. Continuano ad arrivare notizie di “avvistamenti” di Provolone del... leggi

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BUONISSIMI 2018… la solidarietà a braccetto col gusto

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

VIETRI SUL MARE (SA) –Fra poche ore la cittadina salernitana, che è proprio a pochi chilometri da Salerno, diventerà la capitale italiana della #BuonaCucina… quella #cucina che da gioia al #palato, ma fa bene anche al #cuore. Domani sera 18 giugno, infatti, dalle ore 20,30 in poi presso le “Rocce... leggi

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Ecco Progetto Spesa: la rivoluzione della spesa di qualità sbarca sul web

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: Mangia Campano, News | Tags : ,

Frutta, verdura ma anche latticini e carni dei migliori produttori campani direttamente a casa. L’idea dell’ingegnere Giacinto Martone sbarca sul web ma non si trasforma in una e-commerce Dopo quattro anni si realizza il sogno di Giacinto Martone, il giovane ingegnere civile con la passione per la terra e i... leggi

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SfogliateLab: ecco l’uovo con il cuore di babà e la sfogliatella fave e pancetta

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: Mangia Campano, News | Tags : , , ,

A Pasqua, in casa SfogliateLab, arrivano due grandi novità: il goloso “N’Ovo” e la sfogliatella salata al gusto fave e pancetta.Simbolo di rinascita, l’uovo da sempre rappresenta la Pasqua. Ogni anno i pasticcieri si industriano per presentare l’uovo di cioccolato più bello e particolare.   Vincenzo Ferrieri, patron di SfogliateLab,... leggi

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PeRoL Carni, il gusto dell’hamburger campano nei piatti di Colorito

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Mangia Campano | Tags : , , , , , , , , , , , , ,

A pochi passi dalla Reggia di Caserta il vero sapore della carne locale Gusto e qualità. Un binomio inscindibile che trova terreno fertile nei piatti serviti dai “Dottori della carne”. A loro va ascritto il merito di aver dato luce ed aria all’hamburger. Non più rinchiuso all’interno di un panino,... leggi

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La “colomba nera” di Progetto Spesa

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Mangia Campano | Tags : , ,

E’ Pasqua e le colombe volano…nel piatto. La primavera è nell’aria e sulle tavole dei napoletani campeggiano oltre alle “zeppole di San Giuseppe” e alle profumatissime pastiere anche le “colombe”. La storia di questo dolce, simbolo di pace e serenità per la religione cristiana, è legata a Angelo Motta che... leggi

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Allo Chalet Ciro arriva il Carnevale

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: Mangia Campano | Tags : ,

Dalla graffa alla mela stregata, dalle chiacchiere al migliaccio. Allo Chalet Ciro a Mergellina, i dolci la fanno da padrone sempre, soprattutto durante le feste. Bere un caffè, gustare un gelato o una morbidissima graffa è quasi un rito per il napoletano che vuole passeggiare a Mergellina. Le guide turistiche... leggi

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“Progetto Spesa”: a casa prodotti freschi e del territorio senza e-commerce

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Mangia Campano, News | Tags : ,

Occhi sorridenti e stretta di mano accogliente: quando fare la spesa è un piacere. Tra insalate, broccoli, uova, ricottine e arance spunta lui, Giacinto Martone, 35 anni, campano doc e una laurea in ingegneria civile.  Col suo furgoncino bianco da oltre un anno gira la Campania per recuperare prodotti di... leggi

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Il Cibo dell’anima, viaggio nei segreti della tavola

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Mangia Campano

Da sempre la Felicità costituisce un bene supremo ed immensamente agognato. La sua ricerca è datata secoli. Ma come si può conquistare? Anche a tavola – rispondono gli esperti – con semplicità, nel rispetto della salute e del gusto, informandosi e nutrendosi in maniera giusta. È possibile raggiungere così anche... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Pizza caprese
    Pizza caprese
    Salvatore Vesi a Caserta