Articoli in News

“San Cristoforo”: Antonio Tecchia e 12 chef “In Prima Linea” per aiutare il territorio vesuviano

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ERCOLANO (NA) –Dodici cene con grandi chef per raccogliere dei fondi in grado di sostenere il territorio vesuviano. Questo in sintesi l’essenza del ciclo di cene denominato “In Prima Linea” ed organizzato dallo chef Antonio Tecchia e dalla sua equipe del resort “Il San Cristoforo” di Ercolano. Ad accompagnare stasera... leggi

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L’allievo ospita il Maestro: il bistellato Francesco Sposito al Bertie’s di Nola

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

NOLA –“L’allievo ospita il Maestro”… questa la sintesi della serata di stasera al Bertie’s di Nola. Fra poche ore, infatti, le cucine del ristorante della città dei Gigli verranno illuminate dalla presenza del bistellato Francesco Sposito che stasera darà vita ad un #4mani interessantissimo, dove l’alta cucina e l’amicizia viaggeranno... leggi

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Rosario Giannattasio: da Salerno a Vicenza per inseguire il sogno della pizza perfetta

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Mangia Campano, News, Pizzerie | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

VICENZA –Quella di Rosario Giannattasio, 32enne originario di Salerno (esattamente di Pastena, ovvero una piccola frazione del capoluogo), è una storia veramente interessante. La mamma bidella ed il padre operaio in una fabbrica, circa 18 anni fa, esattamente nel 2001, si trasferiscono da Salerno a Vicenza proprio in cerca di... leggi

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Strega Restaurant: un sannita ed un nolano a Branford per inseguire, in cucina, il sogno americano

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, News, Pizzerie, Recensioni, Ristoranti, Rubriche | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , ,

BRANFORD -Da Nola (NA) a Branford in Connecticut per inseguire il sogno americano… ossia il sogno della cucina italiana leader nel mondo. Quella di Marco Giugliano, giovane e promettente chef campano campano (recentemente premiato dalla guida del Gambero Rosso come miglior ristorante italiano in America, ndr.), è una storia particolarissima... leggi

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A tavola con l’extravergine: viaggio alla scoperta dell’olio evo con Nicolangelo Marsicani

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: News | Tags : , ,

  Viaggio alla scoperta del prezioso olio extravergine. Il Ristorante Sartù, a Napoli  (via S. Gennaro Al Vomero), ha ospitato un focus conoscitivo e degustativo sul prezioso oro giallo: l’olio extravergine di oliva. Ad accompagnare i partecipanti in  questo percorso è stato Nicolangelo Marsicani, professionista del settore, oltre che produttore e... leggi

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“Pasticceri & Pasticcerie 2019”: a Napoli l’evento dedicato all’omonima guida del Gambero Rosso

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: News | Tags :

Città del gusto Napoli Gambero Rosso presenta il 28 febbraio, presso il Roof dell’Hotel Royal Continental, la terza edizione dell’evento “Pasticceri & Pasticcerie 2019” dedicato all’omonima guida del Gambero Rosso. Da Nord al Sud una selezione dei migliori maestri pasticceri italiani arriveranno a Napoli per incontrare il pubblico di addetti... leggi

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Dolcenera, il bistrot casertano dedicato a Fabrizio De Andrè

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: News | Tags : ,

Un bistrot dedicato a Faber, tra cucina del territorio e salotto culturale. A Ruviano, nel territorio casertano, l’imprenditrice Mena Femiani desiderosa di creare uno spazio – esperienza in cui si fondono territorio, musica, arte e convivialità ha dato vita a “Dolcenera”. Si tratta di un piccolo hub del gusto dove è possibile... leggi

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#6mani stellato al Bertie’s di Nola. Buonincontri ospita Carannante e Salomone

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

NOLA –Fra poche ore la città nota nel mondo per la festa dei Gigli e per aver dato i natali al filosofo Giordano Bruno, diventerà capitale italiana dell’alta cucina. Questa sera, dalle 20 e 30 in poi, presso il ristorante Bertie’s Bistrot andrà di scena un esclusivo #6mani tra lo... leggi

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“6 spicchi in cerca di… vini d’autore”… proseguono a Vicenza le serate di abbinamento tra le pizze di Rosario Giannattasio ed i vini di qualità

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, News, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , ,

VICENZA –La cittadina veneta si conferma sempre più patria della buona pizza e dei vini di qualità. Proseguono, infatti, le serate dell’ormai noto ciclo di cene #6spicchi dove alle pizze di Rosario Giannattasio (titolare della pizzeria Acqua & Farina ma campano doc, in quanto originario di Pastena frazione di Salerno,... leggi

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Che amore di pizza! Ecco la novità di Luigi D’auria per gli innamorati

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: News, Pizzerie | Tags : , ,

A San Valentino è un “amore di pizza” quella che propone Luigi D’auria nel quartiere Vomero a Napoli. Un cuore centrale ripieno di ricotta, salame e mozzarella pomodorini,  e poi provola salsiccia, friarielli e parmigiana di melanzane per festeggiare tutti gli innamorati. E’ possibile prenotare il tavolo per gustarla con... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica