Articoli in Recensioni

Anche a Napoli è arrivato “PINO”: un nuovo concept di ristorazione dei fratelli Iorio

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: News, Ristoranti | Tags :

Elegante come un ristorante stellato,accogliente come la propria casa e soprattutto speciale come i piatti della tradizione partenopea. Nel cuore del quartiere Chiaia arriva “Pino Napoli”. Ripresentarsi al pubblico con un nuovo concept e un nuovo look è stata l’idea imprenditoriale di Massimo e Carmine Iorio, che, in Vico II... leggi

Leggi tutto

L’antica pizzeria da Michele festeggia 150 anni con una mostra virtuale

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: News, Pizzerie | Tags :

L’antica pizzeria da Michele compie 150 anni nel 2020 e inaugura i festeggiamenti con una mostra virtuale, accessibile a tutti. L’inaugurazione ‘digitale’ è avvenuta nel giorno della riapertura fisica al pubblico, con tavoli distanziati e prenotazione obbligatoria. Un nuovo inizio per una pizzeria che non aveva mai abbassato le sue... leggi

Leggi tutto

“Paccheri cacio, pepe, scorfano e spinaci” di Ernesto Iaccarino – Ricette Stellate by Avvocato Gourmet

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Mangia Campano, News, Ristoranti, Rubriche | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

SANT’AGATA SUI DUE GOLFI (NA) -Ci sono ristoranti che ti colpiscono per una accoglienza eccezionale, mentre ce ne sono degli altri dove la cucina e la qualità dei piatti ti rimane impressa nella mente per sempre… poi, però, ci sta il “Don Alfonso 1890” di Sant’Agata Sui Due Golfi (NA)... leggi

Leggi tutto

“Spaghetto alle vongole fujiute” di Paolo Gramaglia – Ricette Stellate by Avvocato Gourmet

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Mangia Campano, Recensioni, Ristoranti, Rubriche | Tags : , , , , , , , , , , , , ,

POMPEI (NA) -A metà strada tra il santuario della Madonna del Rosario (noto per la supplica dell’8 maggio e del 7 ottobre, ndr.) e gli Scavi, si trova uno dei ristoranti più apprezzati della Campania. Parlo del “President” di Paolo Gramaglia (stella Michelin da molti anni, ndr.) che lo chef... leggi

Leggi tutto

Da Barcellona a Rotterdam… “The Best Chef Award” si sposta nei Paesi Bassi per la finale del 2020

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , ,

ROTTERDAM –Dalla Spagna ai Paesi Bassi… da Barcellona a Rotterdam. Qualche ora fa che i responsabili di “The Best Chef Awards” hanno, dunque, annunciato i nomi dei 100 nuovi candidati che concorreranno alla finale di quest’anno, che si terrà appunto a Rotterdam, cittadina scelta proprio per premiare il suo impegno... leggi

Leggi tutto

Tintorè: i vini dell’azienda Bambinuto per presentare i piatti del nuovo chef Pasquale Salierno

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

POMIGLIANO D’ARCO (NA) -Una serata per presentare il nuovo chef Pasquale Salierno ed esaltare, dunque, i suoi nuovi piatti abbinandoli ai vini dell’Azienda vinicola “Bambinuto” di Marilena Aufiero di Santa Paolina (AV). Questo in sintesi il senso della serata or ganizzata da Vincenzo Cangemi e Pasquale Iannone, proprietari di “Tintorè”,... leggi

Leggi tutto

Da Giallo Datterino secondo appuntamento con le pizze stellate di Gramaglia

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: Pizzerie | Tags :

La Pizzeria Giallo Datterino di Villaricca ospita, martedì 28 gennaio, il secondo dei 4 appuntamenti per scoprire le nuove pizze firmate dallo chef stellato Paolo Gramaglia del ristorante President di Pompei.Cinque pizze stellate che anche in questa stagione andranno ad impreziosire il menù del giovane e bravo pizzaiolo di Villaricca,... leggi

Leggi tutto

Giuseppe Vesi lancia il cornicione ripieno

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Pizzerie

Cornicione a canotto? E allora se cornicione deve essere che sia gourmet, come la pizza griffata Vesi. L’idea prenderà forma nel locale Pizzagourmet al Vomero, in viale Michelangelo, in una giornata free pay dedicata alle degustazioni di cornicioni farciti con creme speciali realizzate per l’occasione. Il 18 dicembre presso il... leggi

Leggi tutto

Il bistellato Francesco Sposito special guest di “Insieme per il Territorio”, manifestazione a metà strada tra alta cucina e beneficenza

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

OTTAVIANO –Oramai ci siamo, come ogni anno la “Baita del Re” ristorante sito alle falde del Monte Somma in pieno Parco Nazionale del Vesuvio, si trasforma nella capitale italiana della buona cucina e della beneficenza. “Insieme per il Territorio: Natale d’Amore”, è dunque una giornata che gli chef dedicano ai... leggi

Leggi tutto

Cosacca, sabato la presentazione del nuovo menù

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Pizzerie

di Gaetano Amendola Sabato 7 dicembre alle ore 13.00 presso la pizzeria La Cosacca in Via Lepanto 271/273 a Pompei, Stefano De Martino presenterà alla stampa il rinnovato menù autunno-inverno. L’evento è organizzato da Renato Rocco, direttore de LaBuonaTavola Magazine, che insieme a giornalisti ed esperti del settore testerà il banco d’assaggio. Il menù del pranzo prevede... leggi

Leggi tutto
  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica