Articoli in Recensioni

Grani Antichi, la pizza di Vesi sbarca a Milano

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Pizzerie | Tags : , , , , , , , , ,

Grani Antichi apre a Milano. La nuova pizzeria di Giuseppe Vesi propone una pizza tradizionale verace napoletana all’ombra della Madonnina, con una ricetta ispirata ai maestri pizzaioli del ‘700. Ma non solo. Anche una limonaia, mattonelle stile Vietri sul mare, un menu che riproduce e ricorda in pieno un’atmosfera tipica... leggi

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“San Cristoforo”: Antonio Tecchia e 12 chef “In Prima Linea” per aiutare il territorio vesuviano

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ERCOLANO (NA) –Dodici cene con grandi chef per raccogliere dei fondi in grado di sostenere il territorio vesuviano. Questo in sintesi l’essenza del ciclo di cene denominato “In Prima Linea” ed organizzato dallo chef Antonio Tecchia e dalla sua equipe del resort “Il San Cristoforo” di Ercolano. Ad accompagnare stasera... leggi

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Osteria Partenopea, dopo la Sicilia arrivano le bollicine

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Ristoranti | Tags : , , , , , ,

Osteria Partenopea

Buon gusto con ironia. Abbinamenti azzardati e sapori decisi con la cucina di Marco Iavazzo. Esordio vincente per “Adunanza Deliziosa – Reati con gusto”, il format ospitato da Osteria Partenope, nel cuore del Vomero. “Quattro serate dove protagonista, insieme alla cucina, saranno i vini” spiega il patron Fabio Messina. Innamorato... leggi

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Guglielmo Vuolo parte con il nuovo locale 4A

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Pizzerie

Guglielmo Vuolo pizzeria 4A

Parte la nuova avventura del pizzaiolo Guglielmo Vuolo  a Napoli. Il maestro pizzaiolo napoletano – quarta generazione di una famiglia che, con i figli Enrico, Valerio, Guglielmo Emanuele e Tina conta circa 150 anni nella pizza napoletana – riapre a Napoli (Via Mergellina 4A) venerdì sera nei locali che sono... leggi

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L’allievo ospita il Maestro: il bistellato Francesco Sposito al Bertie’s di Nola

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

NOLA –“L’allievo ospita il Maestro”… questa la sintesi della serata di stasera al Bertie’s di Nola. Fra poche ore, infatti, le cucine del ristorante della città dei Gigli verranno illuminate dalla presenza del bistellato Francesco Sposito che stasera darà vita ad un #4mani interessantissimo, dove l’alta cucina e l’amicizia viaggeranno... leggi

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Rosario Giannattasio: da Salerno a Vicenza per inseguire il sogno della pizza perfetta

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Mangia Campano, News, Pizzerie | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

VICENZA –Quella di Rosario Giannattasio, 32enne originario di Salerno (esattamente di Pastena, ovvero una piccola frazione del capoluogo), è una storia veramente interessante. La mamma bidella ed il padre operaio in una fabbrica, circa 18 anni fa, esattamente nel 2001, si trasferiscono da Salerno a Vicenza proprio in cerca di... leggi

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Strega Restaurant: un sannita ed un nolano a Branford per inseguire, in cucina, il sogno americano

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, News, Pizzerie, Recensioni, Ristoranti, Rubriche | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , ,

BRANFORD -Da Nola (NA) a Branford in Connecticut per inseguire il sogno americano… ossia il sogno della cucina italiana leader nel mondo. Quella di Marco Giugliano, giovane e promettente chef campano campano (recentemente premiato dalla guida del Gambero Rosso come miglior ristorante italiano in America, ndr.), è una storia particolarissima... leggi

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Famiglia Del Buono, l’undicesima pizzeria centenaria di Napoli

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Pizzerie | Tags : , , , , , , , , , ,

La pizzeria “La Pizza da Gennaro” da oggi è nella storia della pizza napoletana a pieno titolo. La famiglia Del Buono che gestisce da sempre la pizzeria è una delle famiglie storiche di pizzaiuoli napoletani. E come tutte le famiglie storiche la loro storia si intreccia con quella di altre... leggi

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Enrico Porzio ospita i prodotti di Castaldi

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Pizzerie | Tags : , , , , , , , , , ,

Pizzeria Enrico Porzio

Sesta Tappa Degustì da pizzeria “Porzio” La pizzeria Enrico Porzio ospita Degustì, il tour degustativo enogastronomico promosso dalla Luigi Castaldi Group, è arrivato al suo sesto appuntamento. Mercoledì 20 febbraio ha fatto tappa nel locale di Soccavo, in via Cornelia dei Gracchi 27. Protagonisti del menù degustazione della serata sono stati... leggi

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Emanuele Marigliano chiude la sua pizzeria “Da Salvatore” a Parete e si trasferisce a Lusciano in una rinnovata struttura con oltre 180 coperti

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, Pizzerie, Recensioni, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

LUSCIANO (CE) -Dal prossimo lunedì 25 febbraio la cittadina dell’aversano di arricchirà di una nuova pizzeria di qualità. Infatti, il pizzaiolo Emanuele Marigliano ha da pochi giorni chiuso la sua pizzeria a Parete per trasferirsi, quindi, in una nuova struttura a Lusciano. Per la nuova location della sua pizzeria “da... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica