Articoli in Ristoranti

Ristorante Acqua e sale, il mare di Scafati

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Recensioni, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , ,

Una ricetta vincente: crudi d’autore e ambiente familiare a Scafati Il ristorante delle meraviglie. La pausa pranzo che ti sorprende. Accade a Scafati per merito del giovane chef Giorgio Vitiello, patron del ristorante Acqua e Sale incastonato al lato della pescheria di famiglia.  “Da cinque anni ho spostato la mia attenzione –spiega- molto... leggi

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Osteria Donna Maria, profumi e sapori della terra dei coralli

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Ristoranti | Tags : , , , , , , , ,

Vittorio Carotenuto non sbaglia un piatto. Da esperto padrone di casa esce vincitore dal confronto con gli invitati alla serata degustazione ospitata dal suo regno: l’Osteria Donna Maria di Torre del Greco. Il variegato panorama degli invitati selezionati dalla reginetta degli eventi Laura Gambacorta non hanno potuto fare altro che... leggi

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Itticheria, la pacchia per gli amanti del crudo

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Ristoranti | Tags : , ,

Crudo. La parola d’ordine imperante alla presentazione di “Itticheria” nuova apertura per gli amanti dei prodotti del mare a Pozzuoli, in provincia di Napoli. Dal mare al piatto fin dal primo impatto, varcata la soglia ci si ritrova al cospetto del crudo bar. Gamberoni rossi, scampi ed ostriche in bella mostra... leggi

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BUONISSIMI 2018… la solidarietà a braccetto col gusto

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

VIETRI SUL MARE (SA) –Fra poche ore la cittadina salernitana, che è proprio a pochi chilometri da Salerno, diventerà la capitale italiana della #BuonaCucina… quella #cucina che da gioia al #palato, ma fa bene anche al #cuore. Domani sera 18 giugno, infatti, dalle ore 20,30 in poi presso le “Rocce... leggi

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Dodici Morsi raddoppia: cronache da Caserta

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Ristoranti

Il cuore della cucina gourmet batte a Caserta. Il ristorante 12 Morsi Burger & Friends rappresenta una vera e propria innovazione. Un miscuglio di tipicitá targata Usa ma con prodotti rigorosamente made in Italy. Il ristorante apre a Caserta, in uno dei palazzi più antichi e prestigiosi di Corso Trieste,... leggi

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Che Macello! A Frattamaggiore una roccaforte del gusto

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Ristoranti

di Daniele Naddei Innovazione, idee ma soprattutto sapori dell’antica tradizione napoletana. Il ristorante ed hamburgeria Che Macello! A Frattamaggiore presenta alla stampa il nuovo menú. Un vero e proprio connubio tra tradizione napoletana e gusto moderno che va dagli antipasti alla carne al piatto. Un’idea di tre amici, ma forse... leggi

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Ecco il Mesa, una trattoria elegante a San Giorgio a Cremano

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: News, Ristoranti | Tags : , ,

Una “trattoria elegante” nel cuore di San Giorgio a Cremano. Si chiama “Mesa” ovvero “tavola” in catalano il ristorante guidato dallo chef Mario Strazzullo in via Vecchia San Giorgio, la stessa del “Centro teatro spazio”, dove si esibì un giovanissimo Massimo Troisi alla fine degli anni ’70.      ... leggi

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Taverna Vesuviana, idee e gusto targati Alfonso Crisci

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Ristoranti | Tags : ,

di Giuliana Covella Dalla prima all’ultima portata è stato un tripudio di innovazione e tradizione, all’insegna della sperimentazione di piatti tipici della cucina campana ma rivisitati in chiave moderna con una strizzata d’occhio alle altre terre sparse per il mondo. Il nuovo menu invernale di Taverna Vesuviana a San Gennaro... leggi

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“A cena con le stelle”, cena di beneficenza a firma di Gennaro Russo e degli chef del “Baccalà Food Experience”

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Eventi, Mangia Campano, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , ,

SOMMA VESUVIANA (NA) –Domani sera la cittadina alle falde del Monte Somma, nota nel mondo food per il baccalà e per le albicocche (che qui a Somma si chiamano crisommole), diventerà capitale italiana della beneficenza. “A cena con le stelle”, questo il nome della cena solidale che si terrà domani... leggi

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Bistrot 3 Bien, emozioni al tartufo a due passi da Napoli

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Recensioni, Ristoranti | Tags : , ,

di Roberto Esse Il locale è di quelli dove ci si sente a proprio agio una volta entrati. Accogliente, facile da raggiungere e con un mare di spazio per parcheggiare senza stress. Ecco altri piccoli motivi da aggiungere a quelli culinari che fanno comprendere che vale  sempre la pena di... leggi

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  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • La Locanda del Profeta
    La Locanda del Profeta
    Lo Scarpariello di Simone Profeta
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Pizza nel rutiello
    Pizza nel rutiello
    E' Guagliune Pomigliano d'Arco