Articoli taggati con Alici

Alici di Cetara, tre giorni di festa: ecco il programma

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , ,

Da venerdì 26 luglio a domenica 28 luglio ritorna a Cetara l’evento Le Notti Azzurre con la suggestiva “Notte delle Lampare”, rievocazione dell’antica tecnica della pesca delle alici con le lampare, giunta quest’anno alla 45° edizione. Tre giornate di festa organizzate dal Comune, in collaborazione con l’associazione culturale “ambientArti”, la... leggi

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“US”, ossia Manu contro Fabio. Gli chef del ristorante Truth si sfidano a colpi di piatti

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi, Mangia Campano, News, Recensioni | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

AVERSA (CE) –Chef contro chef per stabilire chi sarà l’executive del Truth Restaurant della città casertana. In sintesi questo il senso di “US”, ossia Manu contro Fabio, piacevolissimo #4mani che si terrà stasera nel ristorantino di Aversa e dove gli chef patron del Truth per presentare il loro nuovo menu... leggi

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Alici ripiene

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Alici ripiene, ingrediente principale: alici Le alici ripiene, è una ricetta facile da preparare,ma occorre ...

Michele Esse Leggi tutto

Alici in tortiera

Cucina:
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Alici in tortiera, ingrediente principale: alici Le alici in tortiera, sono un secondo piatto, tipico ...

Michele Esse Leggi tutto

“Dietro le Pinte”… la pizza di Giacomo Garau e la birra Karma volano sulle ali della colomba di Francesco Minichini

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi, Mangia Campano, News, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CALVI RISORTA (CE) –La pizza e la birra insieme per volare sulle ali della… colomba. Si potrebbe racchiudere in questa frase il senso della cena di domani sera 15 aprile alla Pizzeria “Olio & Basilico” di Calvi Risorta (CE). “Dietro le Pinte” (questo il nome della manifestazione in questione, fortemente... leggi

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Rosario Giannattasio: da Salerno a Vicenza per inseguire il sogno della pizza perfetta

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Mangia Campano, News, Pizzerie | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

VICENZA –Quella di Rosario Giannattasio, 32enne originario di Salerno (esattamente di Pastena, ovvero una piccola frazione del capoluogo), è una storia veramente interessante. La mamma bidella ed il padre operaio in una fabbrica, circa 18 anni fa, esattamente nel 2001, si trasferiscono da Salerno a Vicenza proprio in cerca di... leggi

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Emanuele Marigliano chiude la sua pizzeria “Da Salvatore” a Parete e si trasferisce a Lusciano in una rinnovata struttura con oltre 180 coperti

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, Pizzerie, Recensioni, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

LUSCIANO (CE) -Dal prossimo lunedì 25 febbraio la cittadina dell’aversano di arricchirà di una nuova pizzeria di qualità. Infatti, il pizzaiolo Emanuele Marigliano ha da pochi giorni chiuso la sua pizzeria a Parete per trasferirsi, quindi, in una nuova struttura a Lusciano. Per la nuova location della sua pizzeria “da... leggi

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Alici amiche, tanto gusto e pochi pericoli

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , , , , ,

L’alice o acciuga (Engraulis engrasicolus L.) è un pesce appartenente alla famiglia delle Engraulidae, inclusa nella più ampia categoria del pesce azzurro. Tipico pesce pelagico, vive in mare aperto, è un attivo nuotatore, forma banchi che durante il periodo della riproduzione, tra aprile e novembre, si avvicinano alla costa. In... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica