Articoli taggati con buona

Birra artigianale, una giornata per conoscerla meglio

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Eventi | Tags : , , , , , ,

Birra artigianale

di Gaetano Amendola Un mondo sempre in fermento, e non solo per via della produzione. La birra artigianale campana cresce, cambia, migliora. Un divenire che necessita di fermarsi a riflettere, almeno una volta all’anno e di certo assieme a tutti gli attori del settore. Ne sono convinti Arturo Spinelli e Ferdinando Di Landro, fondatori ed... leggi

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Oro Bianco, l’arte di Maraucci incontra Pellone

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Pizzerie | Tags : , , , ,

Saranno famosi. Giovani pizzaioli ansiosi di scalare le classifiche social e di gradimento e di accomodarsi fra quelli che negli ultimi anni sono diventati i big del settore. Per dare visibilità alla loro arte arriva l’evento “Maggio Napoletano” ospitato dalla pizzeria “Oro bianco” di Piazza Nazionale. Dove il padrone di... leggi

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Cascone, giovane creativo e vincente

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , ,

“Una mole in Primavera” Premia la giovane creatività. di Angela Merolla E’ andato a Filippo Cascone, mastro fornaio di Lettere in Provincia di Napoli, il primo premio “Una mole in Primavera” destinato alla migliore Colomba Creativa. La kermesse svoltasi a Torino, sabato 1 e domenica 2 aprile, presso le auliche... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica