Articoli taggati con Campania

“San Cristoforo”: Lo chef Antonio Tecchia ospita lo stellato Luigi Tramontano

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ERCOLANO (NA) –La città degli scavi continua ad essere sempre più la Capitale della cucina italiana. Infatti, stasera 15 novembre dalle ore 20 al resort “Il San Cristoforo” di Ercolano con lo stellato Luigi Tramontano si concluderà il ciclo di cene “In Prima Linea” iniziato lo scorso mese di gennaio... leggi

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“In Prima Line”: stasera il bistellato Tonino Mellino al “Line” di Ercolano insieme con lo chef Antonio Tecchia

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ERCOLANO (NA) –Fra poche ore il cielo della cittadina alle falde del Vesuvio brillerà più del solito. Stasera, infatti, nell’ambito delle cene stellate del ciclo “In Prima Linea” al resort “Il San Cristoforo” di Ercolano, ai fornelli del ristorante “Line”, insieme con lo chef resident Antonio Tecchia ci saranno gli... leggi

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“Fermento” in Terra di Lavoro… Dal 26 al 29 settembre Caserta sarà la capitale della birra e dello street food

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Sagre | Tags : , , , , , , , , , , , , , ,

CASERTA –Tra qualche ora e per quattro giorni di seguito la città della Reggia diventerà la Capitale italiana della birra e dello street food. Infatti, da giovedì 26 a domenica 29 settembre si terrà la prima edizione di “Fermento – Caserta Beer Festival”, manifestazione totalmente incentrata sulla birra, con stand... leggi

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“US”, ossia Manu contro Fabio. Gli chef del ristorante Truth si sfidano a colpi di piatti

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi, Mangia Campano, News, Recensioni | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

AVERSA (CE) –Chef contro chef per stabilire chi sarà l’executive del Truth Restaurant della città casertana. In sintesi questo il senso di “US”, ossia Manu contro Fabio, piacevolissimo #4mani che si terrà stasera nel ristorantino di Aversa e dove gli chef patron del Truth per presentare il loro nuovo menu... leggi

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Nocera: stasera la Stella di Gramaglia illuminerà le cucine del Raro

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , ,

NOCERA INFERIORE –Fra poche ore le cucine del ristorante “Raro” verranno illuminate dalla luce Paolo Gramaglia, chef stellato del “Ristorante President” di Pompei. Dalle 21 di questa sera, infatti, Gramaglia sarà ai fornelli del ristorantino di Nocera per un #4mani da sogno con lo chef resident Ermanno Porpora. La serata,... leggi

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Tuttofood, sette anni di golosità a Milano

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , , , ,

Tuttofood

Mancano pochi giorni al taglio del nastro di TUTTOFOOD, la manifestazione dedicata al sistema agroalimentare in programma a Fiera Milano dal 6 al 9 maggio. Un hub internazionale in grado promuovere il meglio del saper far italiano con i topbuyer di tutto il mondo e di favorire l’interscambio con il... leggi

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“Dietro le Pinte”… la pizza di Giacomo Garau e la birra Karma volano sulle ali della colomba di Francesco Minichini

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi, Mangia Campano, News, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CALVI RISORTA (CE) –La pizza e la birra insieme per volare sulle ali della… colomba. Si potrebbe racchiudere in questa frase il senso della cena di domani sera 15 aprile alla Pizzeria “Olio & Basilico” di Calvi Risorta (CE). “Dietro le Pinte” (questo il nome della manifestazione in questione, fortemente... leggi

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Salerno: quattro mani tra Gustavo Milione e Crescenzo Scotti a “Via Porto Bistrot”

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

SALERNO –Gli chef, ovvero i cuochi, sin da ragazzini fanno una vita diversa… isolata, dove come amici, oltre alle padelle ed i fornelli, hanno i loro stessi colleghi. Ed è proprio all’insegna dell’amicizia e della buona cucina che il prossimo 28 marzo si terrà il #4mani tra Gustavo Milione, chef... leggi

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Villaricca: la pizzeria “Giallo Datterino” dei fratelli Spinelli cambia pelle ed arriva a ben 200 coperti

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

VILLARICCA (NA) -Da qualche settimana la pizzeria “Giallo Datterino” dei fratelli Spinelli si presenta alla clientela in una veste nuova e rinnovata. Dai vecchi 80 posti a sedere (tutti ricavati in una veranda esterna) si è passati ad oltre 200 coperti (di cui 80 sempre nella veranda esterna della vecchia... leggi

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L’allievo ospita il Maestro: il bistellato Francesco Sposito al Bertie’s di Nola

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

NOLA –“L’allievo ospita il Maestro”… questa la sintesi della serata di stasera al Bertie’s di Nola. Fra poche ore, infatti, le cucine del ristorante della città dei Gigli verranno illuminate dalla presenza del bistellato Francesco Sposito che stasera darà vita ad un #4mani interessantissimo, dove l’alta cucina e l’amicizia viaggeranno... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica