Articoli taggati con Campania

L’allievo ospita il Maestro: il bistellato Francesco Sposito al Bertie’s di Nola

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

NOLA –“L’allievo ospita il Maestro”… questa la sintesi della serata di stasera al Bertie’s di Nola. Fra poche ore, infatti, le cucine del ristorante della città dei Gigli verranno illuminate dalla presenza del bistellato Francesco Sposito che stasera darà vita ad un #4mani interessantissimo, dove l’alta cucina e l’amicizia viaggeranno... leggi

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Rosario Giannattasio: da Salerno a Vicenza per inseguire il sogno della pizza perfetta

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Mangia Campano, News, Pizzerie | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

VICENZA –Quella di Rosario Giannattasio, 32enne originario di Salerno (esattamente di Pastena, ovvero una piccola frazione del capoluogo), è una storia veramente interessante. La mamma bidella ed il padre operaio in una fabbrica, circa 18 anni fa, esattamente nel 2001, si trasferiscono da Salerno a Vicenza proprio in cerca di... leggi

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Emanuele Marigliano chiude la sua pizzeria “Da Salvatore” a Parete e si trasferisce a Lusciano in una rinnovata struttura con oltre 180 coperti

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, Pizzerie, Recensioni, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

LUSCIANO (CE) -Dal prossimo lunedì 25 febbraio la cittadina dell’aversano di arricchirà di una nuova pizzeria di qualità. Infatti, il pizzaiolo Emanuele Marigliano ha da pochi giorni chiuso la sua pizzeria a Parete per trasferirsi, quindi, in una nuova struttura a Lusciano. Per la nuova location della sua pizzeria “da... leggi

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#6mani stellato al Bertie’s di Nola. Buonincontri ospita Carannante e Salomone

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

NOLA –Fra poche ore la città nota nel mondo per la festa dei Gigli e per aver dato i natali al filosofo Giordano Bruno, diventerà capitale italiana dell’alta cucina. Questa sera, dalle 20 e 30 in poi, presso il ristorante Bertie’s Bistrot andrà di scena un esclusivo #6mani tra lo... leggi

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“6 spicchi in cerca di… vini d’autore”… proseguono a Vicenza le serate di abbinamento tra le pizze di Rosario Giannattasio ed i vini di qualità

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, News, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , ,

VICENZA –La cittadina veneta si conferma sempre più patria della buona pizza e dei vini di qualità. Proseguono, infatti, le serate dell’ormai noto ciclo di cene #6spicchi dove alle pizze di Rosario Giannattasio (titolare della pizzeria Acqua & Farina ma campano doc, in quanto originario di Pastena frazione di Salerno,... leggi

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Massimo Bottura, amico della Colatura di Alici di Cetara

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Eventi | Tags : , , , , , , ,

Il direttivo dell’Associazione per la valorizzazione della Colatura di Alici di Cetara Dop sarà presente martedì (12 febbraio, alle ore 18) nella Sala Consiliare del Comune di Cetara, all’incontro con Massimo Bottura. L’iniziativa è inquadrata nell’ambito della cerimonia di nomina ad “Amico di Cetara” del noto chef. Un riconoscimento che l’amministrazione... leggi

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Napoli incontra Tokyo e Giuseppe Molaro riabbraccia la sua Napoli

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

#4mani tra lo stellato Giuseppe Molaro e Salvatore Sodano, resident del ristorante 1Q84 VILLARICCA (NA) -Fra qualche ora il cielo di Villaricca (NA) splenderà più del solito. Infatti stasera, dalle 20 in poi, le cucine del ristorante 1Q84 verranno illuminate dalla presenza dello stellato Giuseppe Molaro, chef executive dell’Heiz Beck... leggi

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Nino Di Costanzo al Samnium Resort di Paolisi per una serata tra “Arte e Gusto”

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Insieme con il bistellato di Ischia ci saranno Fausto Arrigi, Anna Maria Farina, Francesco Oliva, il maestro Aniello Saravo, Sergio Scopetta, Salvatore Veneruso tutti ospiti dello chef executive del Samnium Luciano Vigliotti PAOLISI (BN) –Stasera 15 novembre dalle ore 18 in poi Paolisi diventerà capitale italiana dell’alta cucina e dell’arte.... leggi

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Spaghetti al pomodoro del Vesuvio, provolone del monaco Dop e colatura di alici di Cetara

Cucina:
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Spaghetti al pomodoro del Vesuvio, provolone del monaco Dop e colatura di alici di Cetara ...

Vincenzo Peretti Leggi tutto

Da Cetara l’idea degli stati generali della pesca. Inaugurato il Museo Cantina.

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , ,

Dal 28 settembre al 3 ottobre tra Cetara, Massa Lubrense e Amalfi, va in scena “aMare Nostrum: un mare di opportunità”, un progetto di promozione e valorizzazione dei prodotti della pesca costiera finanziato dalla Regione Campania nell’ambito della misura 5.68 del Programma Operativo FEAMP Campania 2014/2020. Partiti stamattina con il... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica