Articoli taggati con Colatura di alici

Una vigna… “contaminata”. Lo chef Giuseppe Molaro cucina a “Casa Setaro”

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

TRECASE (NA) –Le due facce del Vesuvio si incontrano per una sera… Somma Vesuviana abbraccia Trecase passando prima, però, per Tokyo e facendo una sosta nel Cilento. Questa sera 31 agosto, dalle ore 20 in poi, la vigna di Casa Setaro ospiterà una cena particolarissima, dove l’alta cucina di Giuseppe... leggi

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Lo stellato Fabio Ciervo ospite di Luciano Vigliotti per la seconda edizione di “Arte e Gusto”

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

PAOLISI (BN) –Tra poche ore la cittadina del Sannio ritornerà ad essere la capitale italiana dell’arte e della buona cucina. Dalle 20 in poi di oggi 23 novembre prenderà il via la cena di gala della seconda edizione di “Arte e Gusto”, evento organizzato da Luciano Vigliotti (executive del Samnium... leggi

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“Dietro le Pinte”… la pizza di Giacomo Garau e la birra Karma volano sulle ali della colomba di Francesco Minichini

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi, Mangia Campano, News, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CALVI RISORTA (CE) –La pizza e la birra insieme per volare sulle ali della… colomba. Si potrebbe racchiudere in questa frase il senso della cena di domani sera 15 aprile alla Pizzeria “Olio & Basilico” di Calvi Risorta (CE). “Dietro le Pinte” (questo il nome della manifestazione in questione, fortemente... leggi

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Rosario Giannattasio: da Salerno a Vicenza per inseguire il sogno della pizza perfetta

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Mangia Campano, News, Pizzerie | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

VICENZA –Quella di Rosario Giannattasio, 32enne originario di Salerno (esattamente di Pastena, ovvero una piccola frazione del capoluogo), è una storia veramente interessante. La mamma bidella ed il padre operaio in una fabbrica, circa 18 anni fa, esattamente nel 2001, si trasferiscono da Salerno a Vicenza proprio in cerca di... leggi

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Vermicelli, con tartare di gambero rosso, crema di zucchine e gocce di colatura di alici di Cetara

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Vermicelli, con tartare di gambero rosso, crema di zucchine e gocce di colatura di alici ...

Michele Esse Leggi tutto

Casarecce, broccoli, gamberi, colatura di alici di Cetara e granella di noci

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Casarecce, broccoli, gamberi, colatura di alici di Cetara e granella di noci ingredienti per quattro persone: ...

Michele Esse Leggi tutto

Vermicelli, con crema di fagioli, scarole e colatura di alici di Cetara

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Vermicelli, con crema di fagioli, scarole e colatura di alici, ingrediente principale: colatura di alici ...

Michele Esse Leggi tutto

Cetara non si ferma: le alici verso la De.Co.

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , , , ,

Colatura di Alici di Cetara

Cetara non si ferma. In attesa della risposta europea che legherà per sempre il nome della Colatura a quello della D.O.P., il sindaco Fortunato Della Monica guarda avanti. E lo fa utilizzando lo strumento della De.Co., la notizia arriva a margine della tavola rotonda “Dal pescato alla tavola: sostenibilità, qualità... leggi

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Vermicelli, con crema di patate, gamberetti e colatura di alici di Cetara

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Vermicelli, con crema di patate, gamberetti e colatura di alici, ingrediente principale colatura di alici ...

Michele Esse Leggi tutto
  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica