Articoli taggati con Igp

Ue aderisce all’Atto di Ginevra: Dop e Igp più protette nel mondo

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , ,

Il Parlamento Europeo ha espresso pochi giorni fa il suo sostegno per consentire all’Unione Europea di aderire all’Atto di Ginevra, un trattato multilaterale per la protezione delle indicazioni geografiche gestito dalla World Intellectual Property Organisation (WIPO).Grazie a questo Atto, che amplia l’ambito di applicazione dell’Accordo di Lisbona, siglato nel 1958... leggi

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Eruzioni del Gusto 2019: dieta mediterranea, tradizione e innovazione

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , ,

Pietrarsa, dal 12 al 14 ottobre 2019, focus sulla gastronomia dei territori vulcanici e i grandi vini italiani, tra i protagonisti Merano WineFestival e Cittaslow InternationalI prodotti della dieta mediterranea, patrimonio immateriale dell’umanità, saranno al centro della seconda edizione di Eruzioni del Gusto, evento enogastronomico dei territori vulcanici, dedicato alla... leggi

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Oro Bianco, non è tutto Dop quello che luccica

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , ,

I carabinieri della stazione forestale di Roccarainola durante un controllo sulla vendita di prodotti a denominazione (Dop e Igp) hanno disposto una sanzione amministrativa di quattromila euro alla titolare del negozio per aver pubblicizzato in modo non corretto un prodotto evocandone, invece, uno protetto da denominazione Dop. Il cartellone fuori... leggi

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Montella, ritorna la Sagra della Castagna Igp

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Sagre | Tags : , , ,

di Pasquale Ranieri Oltre 160 stand espositivi, 4 palchi, musica itinerante, spettacoli per bambini, “treno delle castagne” su vagone storico e, soprattutto, uno dei prodotti più amati d’Italia, la Castagna di Montella Igp, per un evento che fa registrare ogni anno oltre 100mila visitatori in tre giorni. Dal 2 al 4 novembre, nel cuore dell’Irpinia, la 36esima edizione della... leggi

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Dop e Igp raccontano il made in Italy nel mondo

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, News | Tags : , , , , ,

Quasi 14 miliardi grazie alla produzione food and wine con il certificato di origine protetta e filiera controllata. L’Italia, leader mondiale per numero di DOP IGP con 814 prodotti Food e Wine, raggiunge i 13,8 miliardi di euro di valore alla produzione nel 2015, per una crescita del +2,6% su... leggi

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Il “Nocciolo” della questione

Di: Ettore Guerrera | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi | Tags : , , , , , , , , , ,

Lo Sviluppo della filiera della Nocciola Avellana  per la valorizzazione del territorio e delle piccole imprese agricole.   Le nocciole della Campania hanno due cuori. Uno batte ad Avella, l’altro a Giffoni. Avella, vicina a Nola e non lontana da Napoli, deve il suo stesso nome alle nocciole, o, forse,... leggi

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Castagna, anno orribile per i coltivatori

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , ,

Tempi duri per i cercatori di castagne a Scala

Ancora un’annata da dimenticare per la castagna. La grave emergenza fitosanitaria del castagno in Irpinia e in Campania ha reso il frutto del riccio ormai merce rara. Inizia così il periodo delle proposte per scongiurare il precipitare di un mercato un tempo ricco e fiorente che aveva nell’Igp di Montella... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica