Articoli taggati con Irpinia

Mugnano del Cardinale: il Caffè Aragonese e l’Osteria La Lanterna rompono il loro sodalizio

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

MUGNANO DEL CARDINALE (AV) -Ennesimo terremoto nella gastronomia irpina. Il tanto annunciato sodalizio tra il Caffè Aragonese e l’Osteria La Lanterna non è andato a buon fine. Infatti, da ieri mattina, Dimitry Guerriero e Manuel Caverni e Marco Ferrara (i primi due patron dell’Aragonese e l’ultimo proprietario della Lanterna, ndr.) hanno... leggi

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Tintorè: i vini dell’azienda Bambinuto per presentare i piatti del nuovo chef Pasquale Salierno

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

POMIGLIANO D’ARCO (NA) -Una serata per presentare il nuovo chef Pasquale Salierno ed esaltare, dunque, i suoi nuovi piatti abbinandoli ai vini dell’Azienda vinicola “Bambinuto” di Marilena Aufiero di Santa Paolina (AV). Questo in sintesi il senso della serata or ganizzata da Vincenzo Cangemi e Pasquale Iannone, proprietari di “Tintorè”,... leggi

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Pecorino bagnolese, sapore d’Irpinia

Di: Ettore Guerrera | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Mangia Campano | Tags : , , , ,

gregge pecore Bagnolesi sul Laceno

Le attività dell’Associazione della Pecora Bagnolese Si avvia verso la conclusione il secondo anno di attività dell’Associazione della Pecora Bagnolese. Fu presentata al pubblico, durante il convegno “La Biodiversità animale della Campania: Il progetto RARECA – Provolone del Monaco DOP e Pecorino Bagnolese d’Irpinia, incontro tra due realtà allevatoriali”, ospitata dal Gran... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica