Articoli taggati con Marigliano

Giusy Di Castiglia, una giovane cuoca Autentica

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Recensioni, Ristoranti | Tags : , , , , , , , ,

Giusy Di Castiglia Autentica Marigliano

Una giovane emergente per una cucina Autentica. Dimostrano lungimiranza gli imprenditori che hanno affidato le chiavi della cucina del ristorante di Marigliano, in provincia di Napoli,  a Giusy Di Castiglia, la cuoca emergente che a dispetto della giovane età (21 anni) dimostra bravura ed esperienza. Conosce sia i fornelli che... leggi

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Autentica, una serata in nome dei prodotti di Eccellenza

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , ,

Il ristorante Autentica pronto per il grande debutto di venerdì 30 novembre. Il modo migliore per festeggiare il certificato di fedeltà al Provolone del Monaco Dop ritirato dall’imprenditore Vincenzo Damiano che propone, all’interno del suo locale, portate a base del formaggio principe della Penisola Sorrentina e dei Monti Lattari ideato... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica