Articoli taggati con Massa Lubrense

Matrimonio in Costa di Sorrento: il Provolone del Monaco Dop sposa la Birra Artigianale

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , ,

di Giuseppe Schisano Nasce la confezione regalo “Matrimonio in Costa di Sorrento”, contente uno spicchio del prezioso Provolone del Monaco Dop ed una Bottiglia da 75 cl di Birra Artigianale del Birrificio di Sorrento. Parte del ricavato andrà a finanziare il progetto RARECA per la salvaguardia del bovino di razza... leggi

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Vero scende in grotta per dar vita a formaggi unici

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , , , ,

Nasce a Massa Lubrense, in provincia di Napoli, la prima grotta di stagionatura targata “Vero”. Inserita nell’ambito del progetto ambizioso portato avanti dal professore Vincenzo Peretti, l’esperto agroalimentare Giuseppe Di Bernardo ed il casaro Pietro Cacace del caseificio omonimo con sede proprio nell’angolo più suggestivo della penisola sorrentina. La sperimentazione... leggi

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Moscione Vero: una deliziosa rarità sorrentina

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , ,

Il moscione realizzato dal caseificio Cacace di Massa Lubrense, uno degli angoli più belli della penisola sorrentina (Na) ottiene il “Vero-Filiera Sostenibile”; bollino di garanzia per i prodotti alimentari che superano uno specifico percorso di controllo e di qualità, nato da un’idea del professore Vincenzo Peretti e dell’esperto vendita agroalimentare... leggi

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Provolone del Monaco Dop in tour a Massa Lubrense

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi | Tags : , , , , ,

Provolone del Monaco Dop

Secondo appuntamento con il Gran Galà del Provolone del Monaco Dop. Domani sera (mercoledì 7 dicembre) alle ore 19 nella sala delle Sirene della Casa Comunale di Massa Lubrense è in programma l’incontro “Agricoltura Multifunzionale e Turismo”. Ricco il cartellone dell’appuntamento che si apre con i saluti del sindaco di... leggi

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Provolone del Monaco Dop, ecco il Caseificio primo in classifica

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, News | Tags : , , , , ,

Provolone del Monaco Dop

Il Caseificio Ruocco di Agerola è il vincitore dell’edizione 2016-17 del Trofeo “Fernando De Gennaro”. Questo il verdetto degli assaggiatori dell’Onaf, ai quali spetta il difficile compito di scegliere il migliore Provolone del Monaco Dop dell’anno. La giuria presieduta dalla vice presidente nazionale Maria Sarnataro ha scelto, dopo lunga selezione,... leggi

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Provolone del Monaco Dop, Gran Galà a Vico Equense

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Rubriche, Sagre | Tags : , , , , , ,

Lavorazione dal vivo, concorso per il migliore prodotto e documentario sulla storia del fomaggio principe dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina Sabato a partire dalle ore 18 al Chiostro SS. Trinità e Paradiso di Vico Equense Il percorso dei dieci anni della Dop del Provolone del Monaco vive uno... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica