Articoli taggati con olio extravergine di oliva

A tavola con l’extravergine: viaggio alla scoperta dell’olio evo con Nicolangelo Marsicani

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: News | Tags : , ,

  Viaggio alla scoperta del prezioso olio extravergine. Il Ristorante Sartù, a Napoli  (via S. Gennaro Al Vomero), ha ospitato un focus conoscitivo e degustativo sul prezioso oro giallo: l’olio extravergine di oliva. Ad accompagnare i partecipanti in  questo percorso è stato Nicolangelo Marsicani, professionista del settore, oltre che produttore e... leggi

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Evoo Days, la filiera oleicola di scena a Verona

Di: Leo Cremano | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, News | Tags : , , , , , ,

olio extra vergine di oliva

Tutto quello che avreste voluto sapere sull’olio extravergine di oliva ma non avete mai osato chiedere. I giorni 20 e 21 febbraio saranno dedicati a formazione, informazione e business. Solo a Veronafiere. Al via in occasione di Sol d’Oro Emisfero Nord la nuova iniziativa di Veronafiere pensata per dare strumenti... leggi

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La Martina, storia di aromi pugliesi

Di: Annamaria Zito | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, News, Rubriche | Tags : , , , , , , , , , , , ,

giorgio-leserri-e-andrea-caramia

“La Martina – Salumi e Sapori di Puglia” Un vecchio camino scoppiettante in una fredda serata autunnale ed è subito passato. Radici che riaffiorano assieme a tradizioni intramontabili. Le voci della famiglia che si ritrova, risuonano tra le pareti pitturate a calce e impregnate di fumo. Ed è tempo di... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica