Articoli taggati con Pecorino Bagnolese

Pizzeria Trianon da Ciro, una tappa nella storia per l’Alimentale Cheese Tour 2019

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Pizzerie | Tags : , , , , ,

Pizzeria Trianon da Ciro

A via Pietro Colletta arrivano il Provolone del Monaco Dop e il Pecorino Bagnolese Vero Filiera-Sostenibile Il garbo e la cortesia sono gli ingredienti principali: il nome fa tutto il resto. Se esistesse un podio ideale delle pizzerie napoletane che non hanno bisogno di presentazioni su di esso troverebbe posto... leggi

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Le delizie di Alicella al cheesetour di Alimentale

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , ,

Il Cheese-Tour 2019 di Alimentale lascia il centro storico di Napoli ed approda a Posillipo per essere ospitato dal ristorante Alicella, astro nascente della ristorazione posillipina. Ne è nato un incontro nel corso del quale sono stati messi in evidenza la bontà dei formaggi ottenuti dalla lavorazione del latte di... leggi

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Cheese Tour 2019, tutte le tappe con i formaggi di Alimentale

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , ,

Da est ad ovest di Napoli alla scoperta di materia prima di eccellenza e ricette innovative per valorizzare i formaggi delle razze in via di estinzione. Locali emergenti e marchi consolidati hanno scelto i prodotti di Alimentale – Forchetta & Cervello per rendere più gustosi ed accattivanti i menù da... leggi

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Formaggi delle razze in estinzione, serata da Alicella a Posillipo

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi | Tags : , ,

Il ristorante Alicella, sposa i formaggi Vero-Filiera Sostenibile   Provolone del Monaco Dop, e Pecorino Bagnolese protagonisti delle ricette dello chef Potenza I sapori della cucina di mare di Alicella, ritrovo posillipino per palati raffinati, si sposano con la linea di formaggi con il bollino Vero-Filiera Sostenibile. Mercoledì 10 luglio... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica