Articoli taggati con Salame

Pietro Aiello, sublimi emozioni in vetrina ad Angri

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , , , , , , , , , ,

Macelleria Pietro Aiello Angri

Molto più di una macelleria, un vero e proprio scrigno che racchiude tutto il buono che è possibile portare in tavola. Dal 1988 nella “Macelleria – Pi.Con. di Pietro Aiello” prosegue una tradizione familiare che lega a questa famiglia i migliori prodotti in tema di carne e salumi oltre ad... leggi

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Salumificio Spiezia, si cerca un tavolo con il Governo

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: News | Tags : , , , , , , , ,

L’ex salumificio Spiezia abbandonato da tempo al suo triste destino, finisce nella sfera di interessi di due consiglieri regionali della Campania che intervengono sulla delicata vicenda: “Non consentiremo che la nostra terra perda un marchio storico come quello del Salumificio Spiezia. Siamo al lavoro da tempo con il Governo per individuare... leggi

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Agerola, il paese delle DE.CO. agroalimentari

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , , , , , , ,

Sono tutelati dalla DE.CO. i prodotti made in Agerola. La cittadina in cima ai Monti Lattari, amministrata dal sindaco Luca Mascolo, vanta ben cinque categorie tutelate dalla denominazione comunale: legando così la loro identità al territorio. Una strada cominciata nell’ormai lontano 2013, quando si istituisce nella Casa Comunale di Agerola, la... leggi

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I salumi di irpinia in passerella a Eataly Bari fino al 31 marzo

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi | Tags : , , ,

Il prosciutto irpino del P.A.T., ossia “Prodotto Agroalimentare Tradizionale” della Regione Campania è in degustazione a Eataly Bari fino a fine mese.  È in corso di svolgimento il progetto di Eataly Bari dedicato ai valorosi produttori del mezzogiorno italiano, ospiti della Piazza dei Produttori – Porta del Sud per tutto il mese di... leggi

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Mezzaluna dorata, la grande tradizione del panzerotto pugliese

Di: Annamaria Zito | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , ,

In Puglia parlare di panzerotto fritto è una questione seria tanto quanto lo è la pizza a Napoli. C’è poco da scherzare di fronte al piatto che per eccellenza unisce, in tutte le stagioni, le famiglie pugliesi. Sì, perché il panzerotto è l’occasione per far festa al chiuso degli appartamenti... leggi

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Pane Amore e Fantasia … un Bio Bistrot Culturale

Di: Annamaria Zito | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, News, Rubriche | Tags : , , , , , , , , , , , , ,

Pane Amore e Fantasia …un’esperienza per tutti i sensi I ricordi sono la nostra memoria storica e diventano preziosi quando s’impregnano di sapori e atmosfere.  Non si può fare a meno di rispolverarli e come un vecchio album di fotografie sfogliamo ogni pagina lasciando che immagini e profumi ci avvolgano.... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Pizza caprese
    Pizza caprese
    Salvatore Vesi a Caserta