Articoli taggati con salsiccia

Trofie con crema di melanzane e salsicce

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Trofie con crema di melanzane e salsicce, ingrediente principale: melanzane, salsiccia Piatto, semplice da realizzare, ...

Michele Esse Leggi tutto

Rigatoni, broccoli e salsiccia

Cucina:
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Rigatoni broccoli e salsiccia, ingrediente principale: broccoli e salsiccia I rigatoni broccoli e salsiccia, sono ...

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Rigatoni con fave e salsiccia

Cucina:
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Rigatoni con fave e salsiccia, ingrediente principale: fave,salsicce I rigatoni con salsiccia e fave, sono ...

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PeRoL Carni, il gusto dell’hamburger campano nei piatti di Colorito

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Mangia Campano | Tags : , , , , , , , , , , , , ,

A pochi passi dalla Reggia di Caserta il vero sapore della carne locale Gusto e qualità. Un binomio inscindibile che trova terreno fertile nei piatti serviti dai “Dottori della carne”. A loro va ascritto il merito di aver dato luce ed aria all’hamburger. Non più rinchiuso all’interno di un panino,... leggi

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Paccheri salsiccia e friarielli

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Paccheri salsiccia e friarielli, ingrediente principale: paccheri, salsicce, friarielli Ormai è risaputo che salsiccia e ...

Michele Esse Leggi tutto

Fagioli,castagne & salsiccia

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Fagioli,castagne & salsiccia. Ingrediente principale: fagioli, castagne, salsiccia. La zuppa che andremo a preparare, è una ...

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Officina Salumi Campani, varata l’associazione di tutela

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Mangia Campano, Rubriche | Tags : , , , , , , , ,

salumi

Salumi della Campania: buoni perché unici. Questo il claim che tiene a battesimo l’associazione  “Officina Salumi Campani“. Vede la luce per tutelare questi prodotti di altissima qualità. “E’ arrivato il momento –spiega il presidente Giuseppe Di Bernardo– di certificare e valorizzare oltre alla indiscutibile qualità anche il gusto e il... leggi

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Maiale, carne per tutte le stagioni

Di: Ettore Guerrera | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Mangia Campano | Tags : , , , , , , , , ,

Da sempre, il maiale è al centro dell’alimentazione Da sempre i mesi autunnali e di inizio di inverno vengono definiti come la stagione del porco. Dopo la vendemmia e la semina, in campagna si raccoglievano le ghiande per il maiale per portarlo a giusto peso e alla massima resa in carne.... leggi

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  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
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  • Osteria Signora Bettola               Napoli
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    Il ragù
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • La Locanda del Profeta
    La Locanda del Profeta
    Lo Scarpariello di Simone Profeta
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Pizza nel rutiello
    Pizza nel rutiello
    E' Guagliune Pomigliano d'Arco