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Core a Core, il mare del Cilento direttamente nel piatto

Di: Leo Cremano | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Ristoranti | Tags : , ,

di Marco De Paola Manuel Ramondo è l’indiscusso protagonista di “Core a Core”, autentica perla del Cilento. Ristorante immerso nel verde di Piano Faracchio, angolo di Palinuro in provincia di Salerno. Oltre ad essere proprietario è anche maitre, chef e ottimo padrone di casa che si accompagna da uno staff... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
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    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
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    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
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    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
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    Il ragù
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    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
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  • Vasinicola               Caserta
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  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
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    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
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  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
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    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
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    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
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    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
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    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
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    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica