Articoli taggati con soffritto

L’Amabile pizzocucina di Cercola

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Pizzerie, Ristoranti, Trattorie | Tags : , , , , ,

Marco De Cesare e Umberto Salvo sono la coppia del gusto di Amabile la ristopizzeria incastonata fra Cercola e San Sebastiano al Vesuvio. Un posto da visitare per degustare una buona pizza e importanti novità come il soffritto di polpo. Grande successo della serata di degustazione. I piatti si sono... leggi

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Aversa e Castellano, stelle e pizze ai Colli Aminei di Napoli

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Pizzerie | Tags : , , , , , , , , ,

Colli Aminei

La pizza incontra l’alta gastronomia da “Castellano- Le pizze di Luca”. Nel locale dei Colli Aminei il patron Luca Castellano accoglie, in quattro serate evento dal titolo “Chez moi”, quattro chef blasonati: da Peppe Aversa de “Il Buco” di Sorrento a Danilo Di Vuolo de “La Caletta” dello Scrajo” a... leggi

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Trattoria Spiedo d’oro la cucina di casa dal 1973 nel cuore di Spaccanapoli

Di: Ettore Guerrera | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Recensioni, Trattorie | Tags : , , , , , , , ,

Spiedo d'oro fumetto

Tutti i piatti della tradizione napoletana nella cucina …di strada Enzo e Cinzia continuano in trattoria la tradizione della cucina di strada napoletana iniziata nel lontano 1973 da Aldo Manzo, papà di Enzo, che per oltre 25 anni ha governato la cucina dello Spiedo d’oro, dopo una lunga gavetta sulle... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica