Articoli taggati con stella michelin

Dal Colosseo a Calvi Risorta: la cucina di Giuseppe Di Iorio illumina la pizzeria “Olio & Basilico”

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, News, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CALVI RISORTA (CE) –Il cielo della cittadina casertana continua ad essere stellato. Prosegue, infatti, il ciclo di serate “stellate” della pizzeria “Olio e Basilico” di Giacomo Garau, pizzeria sita a Calvi Risorta in provincia di Caserta ed a pochi chilometri dalla Reggia. Infatti, dopo il primo #4mani tra pizza ed... leggi

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Salerno: quattro mani tra Gustavo Milione e Crescenzo Scotti a “Via Porto Bistrot”

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

SALERNO –Gli chef, ovvero i cuochi, sin da ragazzini fanno una vita diversa… isolata, dove come amici, oltre alle padelle ed i fornelli, hanno i loro stessi colleghi. Ed è proprio all’insegna dell’amicizia e della buona cucina che il prossimo 28 marzo si terrà il #4mani tra Gustavo Milione, chef... leggi

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Caracol, la nuova stella Michelin Made in Naples

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , ,

https://www.gazzettadeisapori.it/2018/11/caracol-la-nuova-stella-michelin-made-in-naples/

“L’emozione è a mille. La Michelin fa le cose per bene. Ci hanno tenuti nascosti a tutti e poi è cominciata la premiazione. Una sensazione davvero fantastica” a parlare è Angelo Carannante, la nuova Stella Michelin del Caracol di Bacoli. Il ristorante dell’antico Cala Moresca è da sempre un punto... leggi

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Cucina Borbonica all’Archivio Storico di Napoli

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Ristoranti | Tags : , , ,

Archivio Storico di Napoli

Lo chef stellato Pasquale Palamaro firma il nuovo menù del ristorante Se è vero che il cibo è un aggregatore di persone, anche se di culture diverse, è altrettanto vero che la cucina napoletana lo fa ancora di più! Questa importante funzione del cibo era già nota all’epoca dei Borbone,... leggi

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Iavazzo, nuova avventura al Post di Coroglio

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , , ,

di Pasquale Ranieri Prosegue il percorso di crescita dello chef Marco Iavazzo. Si occupa lui dei fornelli del “Post – Aperitif Club”, seguendo la linea del locale prepara insalate, panini, piatti “espressi”, tutti in formato tapas: leggeri, golosi, moderni e – allo stesso tempo – fatti con prodotti di altissima... leggi

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Baccalà stellato con Paolo Gramaglia alla rotonda di Arzano

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Eventi | Tags : , , , ,

Paolo Gramaglia da Biancobaccalà per il BaccalàFest L’evento vedrà la speciale partecipazione dello chef Paolo Gramaglia stella Michelin, patron del ristorante “President” di Pompei che in occasione del BaccalàFest ha messo a punto uno speciale menù per gli ospiti dell’evento a cui hanno aderito: Gianluca Eminente, Console dell’Islanda e titolare dell’azienda Unifrigo Gadus s.p.a ... leggi

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“A cena con le stelle”, cena di beneficenza a firma di Gennaro Russo e degli chef del “Baccalà Food Experience”

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Eventi, Mangia Campano, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , ,

SOMMA VESUVIANA (NA) –Domani sera la cittadina alle falde del Monte Somma, nota nel mondo food per il baccalà e per le albicocche (che qui a Somma si chiamano crisommole), diventerà capitale italiana della beneficenza. “A cena con le stelle”, questo il nome della cena solidale che si terrà domani... leggi

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La Guida Michelin 2017 e le nuove stelle campane

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Nino Di Costanzo (Danì Maison) subito due stelle, mentre prima stella per Gianluca D’Agostino (Veritas), Gennaro Russo (La Sponda-Sirenuse) e Luigi Salomone (Piazzetta Milù). Avevo lasciato quei pazzi dei Compagni di merenda in tv qualche mese fa, al termine di una bella esperienza di “Sapori Tv” su Capri Event, me... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica