Articoli taggati con Territorio

La PeRol sarà presente ai mercatini di Natale di Prea

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , ,

Sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre e nel weekend successivo del 7 e 8 dicembre, a partire dalle ore 17.00, a Prea, frazione di Castel di Sasso, appuntamento con la seconda edizione dei Mercatini di Natale 2019. La festa risuonerà nelle caratteristiche casette in legno, ricche di oggetti tipici... leggi

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Agroecosistema sotto controllo col Centro di monitoraggio Mogae

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , ,

Mogae

Promosso ad Acerno nella sala convegni del Parco Regionale dei Monti Picentini, il Centro Regionale per il Monitoraggio e la Gestione dell’Agroecosistema della Campania (Mogae). Nato dalla sinergia tra l’Assessorato all’Agricoltura della RegioneCampania e il Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali dell’Università Federico II, il Centro vuole contribuire al... leggi

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Grotte di Stagionatura, un progetto per recuperarne fascino e utilizzo

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , ,

Le grandi ricchezze dei piccoli territori. Produzioni locali da incoraggiare ma anche antiche tecniche da riscoprire. Tanti i suggerimenti saltati fuori dal grande evento ospitato a Laceno: la 31a edizione del convegno residenziale dei medici veterinari. Un evento promosso dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno che vede a capo il direttore... leggi

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Artigiano imprenditore: il futuro dell’agroalimentare

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , , ,

La grande tradizione artigianale agroalimentare in Italia può andare verso la rinascita. Aumentano infatti sempre di più le richieste di professionalità basate su capacità umane, ingegno e creatività, che le macchine non possono rimpiazzare. Tra i paesi industrializzati sicuramente il Bel Paese vanta la più acclamata tradizione artigianale mentre l’eccellenza... leggi

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Pizza surgelata per il sabato sera

Di: Enrica Buongiorno | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, News, Rubriche | Tags : , , , , ,

“A’ pizza”: a Napoli la margherita ora è surgelata. All’ombra del Vesuvio la pizza è surgelata. Nasce a Napoli il primo “pizzificio”, ideato da due imprenditori partenopei: Maurizio Ramirez e Guido Freda. ‘A pizza (nome del nuovo brand) è un prodotto artigianale, fatto con ingredienti del territorio campano: farine Caputo,... leggi

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Professionisti e Agricoltura, in arrivo una pioggia di milioni

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , , , ,

Agricoltura

Diciassette un numero che in agricoltura non porta più male. Tanti sono infatti i milioni di euro stanziati dalla Giunta Regionale presieduta da Vincenzo De Luca destinati a liberi professionisti e piccole e medie imprese. Con la delibera approvata, che utilizza fondi di rientro FESR, si concedono agevolazioni a liberi... leggi

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Natale a chilometro campano, ecco il perché:

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Mangia Campano, News | Tags : , , , , , ,

Sulle tavole della Campania meglio preferire prodotti di provenienza regionale Il periodo di festa che sta per iniziare deve essere sfruttato per la crescita non solo dei consumi ma anche del territorio. Gli acquisti per riempire la casa di regali e golosità, chi se lo può permettere, cominci a farli... leggi

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Eccellenza in vetrina ad Ottaviano

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, News, Rubriche | Tags : , , , , , , ,

Ottaviano

Eccellenze partenopee in vetrina ad Ottaviano. Prende il via la kermesse “Il nostro Vesuvio” nata grazie ad un sodalizio fra Ente Parco Nazionale del Vesuvio, il Comune di Ottaviano e l’Hotel Baita del Re Resort. L’evento, alla sua seconda edizione, vuole unire: cucina, turismo, associazionismo, moda, arte, tradizione, cultura. La kermesse... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica