Articoli taggati con Unesco

“Dietro le Pinte”… la pizza di Giacomo Garau e la birra Karma volano sulle ali della colomba di Francesco Minichini

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi, Mangia Campano, News, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CALVI RISORTA (CE) –La pizza e la birra insieme per volare sulle ali della… colomba. Si potrebbe racchiudere in questa frase il senso della cena di domani sera 15 aprile alla Pizzeria “Olio & Basilico” di Calvi Risorta (CE). “Dietro le Pinte” (questo il nome della manifestazione in questione, fortemente... leggi

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#6mani stellato al Bertie’s di Nola. Buonincontri ospita Carannante e Salomone

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

NOLA –Fra poche ore la città nota nel mondo per la festa dei Gigli e per aver dato i natali al filosofo Giordano Bruno, diventerà capitale italiana dell’alta cucina. Questa sera, dalle 20 e 30 in poi, presso il ristorante Bertie’s Bistrot andrà di scena un esclusivo #6mani tra lo... leggi

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Famiglia Moffa, oltre cento anni di pizza a Napoli

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , ,

Pizzerie Centenarie Napoli

di Giuseppe Giorgio Entrato a pieno merito nel novero di quei personaggi legati alla storia della pizza napoletana, Giorgio Moffa, partendo dall’eredità lavorativa ricevuta dai nonni Ciro Leone e Giorgina De Somma, fondatori della storica pizzeria Trianon a Napoli, continua a portare avanti a Gaeta l’emblema di una specialità sinonimo... leggi

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Pizza Napoletana Stg, è il momento di trattarla con serietà

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo | Tags : , , , , , , ,

 Dal più famoso dei mondiali a quello nato ieri, sono in tanti i vincitori che continuano a fregiarsi del titolo di “Campione del mondo della categoria Stg”. Un proliferare che avviene nonostante le pizzerie autorizzate certificate restano ferme a quota zero. E’ come se la Fifa a metà luglio consegnasse... leggi

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La pastorizia a sostegno delle aree interne e montane

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , , ,

L’antica pratica deve ritornare ad assumere un ruolo centrale per la conservazione del territorio La pastorizia non è solo una delle più antiche pratiche produttive umane, ma è la vera chiave della gestione sostenibile del territorio, della salvaguardia della biodiversità, del paesaggio e dell’innovazione sociale. Questa forma di allevamento estensivo... leggi

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Pizza gratis in piazza con il Napoli Pizza Village & Friends Special Edition: festa Unesco

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: Buonissimo, Eventi | Tags : , , , , , ,

 Il 14 dicembre pizza gratis per tutti in Piazza del Gesù a Napoli  con centinaia di pizzaiuoli e amici per festeggiare il successo conseguito  La pizza in piazza, giovedì 14 dicembre con Napoli Pizza Village per festeggiare l’Arte del pizzaiuolo napoletano riconosciuta come Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO. Dieci i forni, con centinaia di pizzaiuoli,... leggi

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Dieta Mediterranea, sei anni di emozioni targate Unesco

Di: Ettore Guerrera | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, News | Tags : , , , , , ,

Dieta Mediterranea Unesco

Mercoledì 16 novembre 2016 ricorre il sesto anniversario della proclamazione, da parte dell’Unesco, della Dieta Mediterranea come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, quale prima pratica alimentare iscritta nella prestigiosa lista. Tale importante riconoscimento, coronamento di un iter iniziato nel 2006 e conclusosi nel 2010, ha consentito di accreditare lo stile di vita mediterraneo... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica