Articoli taggati con università

Premi di profitto agli studenti del Corso di Laurea Magistrale in STPA

Di: Redazione | 0 commenti | | Categorie:: News | Tags : , , , , , ,

Nell’ambito del programma denominato “Buone partiche dei Servizi del Dipartimento di Prevenzione in caso di rischio incendi” (FRAC2), responsabile scientifico il prof. Luigi Esposito, Direttore dell’Area Formazione, Informazione e Ricerca applicata del Centro Regionale di Riferimento Veterinario per le Emergenze non Epidemiche (CeRVEnE), è indetto il concorso per l’assegnazione di... leggi

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Il Laceno: un Vero di Alimentale

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , ,

Nato per contribuire alla salvaguardia della pecora di razza Bagnolese, il Laceno, nuova eccellenza agroalimentare prodotta con il marchio Vero, ha raggiunto il grande pubblico della Campania grazie al lavoro di valorizzazione di Alimentale. E’ un pecorino a pasta molle, prodotto con latte crudo di pecore allevate sulle colline dell’Irpinia... leggi

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Grotte di Stagionatura, un progetto per recuperarne fascino e utilizzo

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , ,

Le grandi ricchezze dei piccoli territori. Produzioni locali da incoraggiare ma anche antiche tecniche da riscoprire. Tanti i suggerimenti saltati fuori dal grande evento ospitato a Laceno: la 31a edizione del convegno residenziale dei medici veterinari. Un evento promosso dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno che vede a capo il direttore... leggi

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La Riviera Domitia premia il professore Vincenzo Peretti

Di: Roberto Esse | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , ,

Galà Istituzionale “Venere Sinuessana”.

Riconoscimento di eccellenza per l’impegno per l’ambiente ed il territorio Ambiente e territorio a braccetto anche nei riconoscimenti. Questo il fondamento seguito dai membri dell’Associazione Riviera Domitia che hanno attribuito, durante la serata organizzata presso l’Hotel Sinuessa Terme, l’ambito riconoscimento al professore della Federico II Vincenzo Peretti. Il riconoscimento per... leggi

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Agerola, città universitaria

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura | Tags : , , , , , , , ,

Nasce ad Agerola, presso la Colonia Montana “Principe di Napoli”, il campus a picco sul turismo e immerso nella gastronomia. La Colonia Montana è ubicata nella frazione San Lazzaro su di un belvedere che si affaccia sulla costiera amalfitana e con ampia veduta sul golfo di Salerno e Capri. L’edificio,... leggi

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Suino di razza casertana osservato dagli studenti

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, News | Tags : , , , ,

Giornata di istruzione con il suino di razza casertana all’agriturismo “l’Ape e il Girasole” di Squille Alla scoperta del suino di razza casertana. Dalla teoria alla pratica. Un passaggio fondamentale per gli studenti dei due anni del corso di laurea in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali, afferente al Dipartimento... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica