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Nino Di Costanzo al Samnium Resort di Paolisi per una serata tra “Arte e Gusto”

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Insieme con il bistellato di Ischia ci saranno Fausto Arrigi, Anna Maria Farina, Francesco Oliva, il maestro Aniello Saravo, Sergio Scopetta, Salvatore Veneruso tutti ospiti dello chef executive del Samnium Luciano Vigliotti PAOLISI (BN) –Stasera 15 novembre dalle ore 18 in poi Paolisi diventerà capitale italiana dell’alta cucina e dell’arte.... leggi

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BUONISSIMI 2018… la solidarietà a braccetto col gusto

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: AgriCultura, Buonissimo, Eventi, Mangia Campano, News, Pizzerie, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

VIETRI SUL MARE (SA) –Fra poche ore la cittadina salernitana, che è proprio a pochi chilometri da Salerno, diventerà la capitale italiana della #BuonaCucina… quella #cucina che da gioia al #palato, ma fa bene anche al #cuore. Domani sera 18 giugno, infatti, dalle ore 20,30 in poi presso le “Rocce... leggi

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Pasqua 2018, l’agnello ripieno PeRol, una delizia per il palato

Di: Vincenzo Peretti | 0 commenti | | Categorie:: Eventi | Tags : , , , , ,

Pasqua con chi vuoi, ma soprattutto con in tavola i prodotti preferiti dal palato. Non si può di certo sbagliare il menù in giorni importanti come quelli delle festività. Ecco perché è importante andare sul sicuro. Per la carne, ad esempio, niente di meglio che la proposta targata “PeRol Carni”... leggi

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“A cena con le stelle”, cena di beneficenza a firma di Gennaro Russo e degli chef del “Baccalà Food Experience”

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Eventi, Mangia Campano, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , ,

SOMMA VESUVIANA (NA) –Domani sera la cittadina alle falde del Monte Somma, nota nel mondo food per il baccalà e per le albicocche (che qui a Somma si chiamano crisommole), diventerà capitale italiana della beneficenza. “A cena con le stelle”, questo il nome della cena solidale che si terrà domani... leggi

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Luisa Evangelista… 60 anni e non sentirli

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Mangia Campano, News, Ricette amiche, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , ,

Irpina doc, la chef patron dell’Osteria La Lanterna di Mugnano del Cardinale (AV) oggi festeggia i suoi primi sessant’anni… 43 dei quali trascorsi dietro ai fornelli. La festa ci sarà la sera del 21 novembre quando cucinerà il solo PARRELLA con un “collaboratore” speciale… lo chef Valentino BUONINCONTRI Dopo le... leggi

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La Guida Michelin 2017 e le nuove stelle campane

Di: Sergio Sbarra | 0 commenti | | Categorie:: Eventi, Mangia Campano, News, Ristoranti | Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Nino Di Costanzo (Danì Maison) subito due stelle, mentre prima stella per Gianluca D’Agostino (Veritas), Gennaro Russo (La Sponda-Sirenuse) e Luigi Salomone (Piazzetta Milù). Avevo lasciato quei pazzi dei Compagni di merenda in tv qualche mese fa, al termine di una bella esperienza di “Sapori Tv” su Capri Event, me... leggi

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  • Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Ristorante Mesa San Giorgio a Cremano
    Frittura di gamberi e calamari
  • Mattina 8
    Mattina 8
  • Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Pizzeria Fratelli Salvo Riviera di Chiaia Napoli
    Montanara con la Genovese
  • Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
    Provolone del Monaco Dop
  • La Lanterna Mugnano del Cardinale
    La Lanterna Mugnano del Cardinale
    Paella Valenciana
  • Osteria Signora Bettola               Napoli
    Osteria Signora Bettola Napoli
    Il ragù
  • Risotto
    Risotto
    Paolo Gramaglia
  • Tenuta Romano                       Saviano (Na)
    Tenuta Romano Saviano (Na)
    Carrè di vitello
  • Casa Lerario                                   Melizzano (Bn)
    Casa Lerario Melizzano (Bn)
    Zampone allo zabaione
  • Vasinicola               Caserta
    Vasinicola Caserta
    Pasta e patate con la provola
  • Riccio La Locanda del Mare                    Baia
    Riccio La Locanda del Mare Baia
    Tartare di gambero rosso con julienne di seppioline e mentuccia
  • Made in Food      Posillipo
    Made in Food Posillipo
    Penne lardiate nella pagnotta di Filosa
  • Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartufi che Passione Baccalà la tentazione
    Tartare di tonno con funghi e tartufo
  • Taverna Estia          Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carne di Maiale
  • Taverna Estia               Brusciano
    Taverna Estia Brusciano
    Carciofi cotti in olio extravergine, affumicati e farciti con spuma al pecorino, guanciale e tartufo nero
  • La Bifora                                       Bacoli
    La Bifora Bacoli
    Salsiccia di pezzogna con i friarielli e panino al nero di seppia
  • Terrazza Calabritto Napoli
    Terrazza Calabritto Napoli
    aragosta
  • Zeppola di San Giuseppe
    Zeppola di San Giuseppe
    Sabatino Sirica